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我的酒吧生涯(二)
送交者: 偽小寶 2005年01月26日09:55:22 於 [茗香茶語] 發送悄悄話



“菁英會”裝潢的七七八八了,
吳征特地從台灣請來一個風水師來卜卦看財位,
老先生丟下一塊木頭,
收了吳老闆20萬香火錢,
不久那塊木頭被鑿成一頭鷹(看起來像貓頭鷹),
擺到了“菁英會”的屋頂上~

正式開張之前要選酒試菜,
毫無疑問“紅馬甲”嘴裡“墨漆黑”的娛樂圈要來展示他們的“吃相”了。
我自從跟了“上海第一手”之後(俺的酒師傅),
就好像宣告同“法國廚房”劃清界線了,
因為我們只要伺候好老闆從法國弄回來的幾箱紅酒就能交差了。
我的正職是調酒師助手,
臨場經驗是零,
不打爛酒瓶已經謝天謝地了,
所以俺被攤到的差事是擦杯子。
面對一堆嶄新的玻璃,
我費力的從中間挑出那些不順眼的來慢慢修理,
不出半小時我就了解到這看似簡單的機械動作需要相當的動力學、物理學以及微生物學知識,
同時困擾我的是一個杯子該擦18遍還是22遍?!

終於第一批人來試菜了,
細細一看都還真是眼熟能詳,
上視的幾個名牌主持人、演員,
走在前面我想是“領導”,
因為看着面生~
娛樂圈的人適應力確實不一般,
幾杯酒下肚“菁英會”就成了他家的後花園了,
“紅馬甲”也從“少爺”成了“小二”,
路過吧檯時“紅馬甲”用眼神說“我早說過吧”,
在熱鬧的吆喝中有一個落單的人,
他禮貌的請我去給他到一杯水,
我謹慎的選了一個擦了3輪的被子,
小心的從咖啡機里注入98度的沸水,
這時突然意識到98度對嘴唇和舌頭的殺傷力,
我尷尬的回問這位客人,
“您是不是需要一杯綠茶?”
“好啊~”
老同志口味就是那麼恆定!
他不但有禮貌而且有點像余秋雨,
咦,
他好像就是余秋雨~

在“菁英會”的日子裡,
前前後後遇見不少人,
從“空軍一號”到市委書記,
從“萬人迷”到“過氣花”,
他們中有怕人認出來的,
也有生怕不被人認來的,
相對這些人來說還有一個群體更值得來侃侃,
她們的名字很多,
姑且先稱她們為交際花吧~


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