早年看紅樓，非常羨慕園子裡的孩子們烤上鹿肉，喝酒做詩。可是一直沒有機會吃到鹿肉。這次黃石公園游，沿途倒是吃到點野味。

開始的時候，我們儘量找中餐，黃石附近的中餐實在是難吃S 了。離開黃石的時候，到了著名的Jackson Lake Lodge 的二樓大落地窗。這裡是看雪山九連峰的最好地方，可惜我們過提頓的時候，空氣有霧，遠處的山峰隱在霧中，跟本看不清。無奈中，看到Lodge 的二樓還是沒白來，首先這片大廳，不僅寬敞而且內景外景具佳。除此之外，我們看了餐廳的Manu，發現了Buffalo Berger， 趕快買了兩個，才13.5刀一個，很是不貴哦。

出得提頓公園，我們就在Jackson 小town 找一家叫Gun Barrel 的餐館。網上有人介紹說在這裡吃到野味。 其實這家餐館不難找，因為小鎮不大，鎮西街就明晃晃地亮着大招牌。餐館很是有野味的文化，門把手就是羊角，進門就有個Bison的標本，坐下後看到更多的標本，還有槍。我們點了一份 Mixed Game Grill (Elk Steak, Buffalo Sirloin, Vension Bratwurst)和一份Salad。肉是按餐館的建議烤得Medium Rare，很是好吃，醬湯味道也好，Sweet Potato 也好吃。

到了Rocky Mountain， 我們住在 Estes Park， 我們的Lodge 的鄰居就是 Hunter's ChopHouse，我們點了Buffelo Fillet 和 Chicken Salad。