| 洋為中用，懶人版煎餅果子 |
| 送交者: Cocoa 2015年08月30日18:57:14 於 [茗香茶語] 發送悄悄話 |
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墨西哥 Tortilla 一張。平鍋中加入少量油，開小火。待油溫微熱，放入Tortilla，接着打入一雞蛋，攤平，撒些蔥花。再翻一面，繼續煎一分鐘即可。乘熱吃，煎餅果子香脆可口，很好的早餐。
Tips，1）不可開大火，不然會燒焦Tortilla。 2）Tortilla本身有鹹味，要少加鹽（我沒有加鹽）。 3）可以隨意抹上自己喜歡的醬 
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