1.賣409, baking soda和去污粉（英文怎麼說？）
--不如用白醋（美國店有賣，很便宜一大桶）加水稀釋，燒完菜後把柜子啥的都擦一邊。409等少用，對人體危害絕對大。

2。每天喝了茶後把茶葉用小碟裝起來放在料理台上
--沒用。反而碟子上茶鹼留下來，你要常洗。

3。把檸檬皮放在一小碟上
--這個只有局部很短時間的效果。 味道還沒有pomelo或者grapefruit的皮強。

4。試用蠟燭
--這個也沒用，而且會增加煙熏味，如果你房間不大的話。
燒完後通風當然有必要，但要避免味道，一就是增加排氣扇效果，二就是炒的時候，及時蓋鍋蓋。蓋着蓋子翻一下，然後把蓋子揭開的時候，把鍋子湊近抽氣口，慢慢的讓水蒸汽蒸發出來，make sure it goes under the hood。我發現這樣味道可以減少很多。 當然勤用稀釋白醋擦餐櫃爐子等，是事後最有效的去味道法。

布的家具，只好蓋層東西，多洗幾次。衣服啥的，也做好穿專用的。

德國有產一種metal soap，據說放在水裡有給房間去臭的作用。我是洗完魚肉類後，拿來擦手去味，但沒用在去房間味道上。你可以試試。