提到南京，腦子裡就會想到小時候背過的白居易的一首詞：“江南好，風景舊曾諳，日出江花紅似火，春來江水綠如藍，能不憶江南？”南京，就是我兒時心目中的江南!

我與南京這座城市有着躲不開的緣份。我的二伯父在南京的一所大學裡教書，當年高考填志願時，那所大學就是我的第二志願。儘管後來大學上的是第一志願，可是沒想到念研究生時，轉來轉去的還是在這所大學念基礎課；並且也就在那年裡，我碰到了我現在的先生。也就是在南京，我戀愛、結婚、生子，人生中許多重要的事情都發生在這裡；還有，南京也是我記事之後在國內住得最久的一個地方，前後一共生活了五年。

第一次到南京是在我念大四的時候。二伯父家在東郊，從火車站坐公共汽車到新街口後，再坐五路車去東郊。車從中山東路經過時，街道兩旁那高大的梧桐樹一下子就讓我的心安靜了。第二天，堂兄帶着我去了中山陵、明孝陵、玄武湖，並在我的要求下去了夫子廟。總而言之，對南京的第一印象很好，很乾淨，很美麗的一座城市，也有着許多的文化和名勝古蹟。

再次到南京是一年之後，因為要在南京念一年的書，所以玩起來就從容了許多。南京有太多值得去看的地方，除了東郊風景區有著名的中山陵、靈谷寺、音樂台、水榭、美齡宮、梅花山等，還有玄武湖、雞鳴寺、清涼山和雨花台；遠一點的還有栖霞山、燕子磯、珍珠泉等等。那一年，我和我的室友一到星期天就騎着自行車滿南京城跑。如果不肯走遠的話，從我們學校一抬腳，半個小時就走到了中山陵，夏天還可以走到紫霞湖去游泳。關鍵的是在那個時候，東郊這帶風景區都是不收門票的，我們這些窮學生可以隨便地來回跑。

說到南京，就不能不提到南京的小吃。南京人愛吃鴨子，最有名的當數桂花牌鹽水鴨。我在那裡的第一年，桂花牌鹽水鴨只在新街口那裡有一個小門面，要吃正宗的鹽水鴨，還要坐公共汽車到城裡去買。等我出國前，已經滿街都是桂花牌鹽水鴨了。下班時會斬上半隻或四分之一只鴨子，回家啃啃感覺不錯。我們那個時候還愛吃鴨頭，買上兩隻鴨頭回家慢慢享受，日子也就有滋有味了。因為鴨子吃得多，與鴨子相關的一系列副產品也就應運而生了，象鴨血粉絲湯、鴨油燒餅、醃鴨肫、滷鴨爪、滷鴨翅等等。到了美國不久，我們自己學着做鹽水鴨，味道也不錯，後來還成了我們家裡開party時的一道必備菜。

印象很深的另外一樣小吃是糖藕。藕洗淨後，在藕眼裡塞上糯米，用大火蒸。小巷子裡，經常會有小攤販架起一口大蒸鍋，裡面蒸的就是這個。可以買一塊、兩塊，咬到嘴裡，很甜、很糯、很香。在南京還有一樣獨特的小吃，那就是旺雞蛋，或者叫做毛雞蛋，就是小雞已經開始孵化但尚未完全成形的雞蛋。蛋殼剝開，已經可以看到小雞毛。那時候，我也會圍着那個煮着旺雞蛋的大鍋旁邊，看那些年輕的女孩子們吃這種雞蛋，實在弄不懂她們為什麼會喜歡吃這樣的東西，但我自己一直都沒有嘗試的勇氣。

南京人吃菜普遍偏甜，在大行宮附近有一家四川酒家，那裡燒的川菜都是帶甜味的。先生的叔叔也在南京，周末的時候我們會經常帶着孩子去看看叔叔、嬸嬸。嬸嬸是個返城青年，回城後就在單位食堂里做飯，也算得上是一個廚師吧。印象很深的是，有一次她在燒菜時，我在旁邊幫忙，每道菜她都要放一小勺糖，並且還對我說，燒菜放點糖才會有味道。啊？我這個從小以為什麼菜都要放點辣椒才會有味道的人不禁伸了伸舌頭，看看我的舌頭還能不能嘗得出“味道”，不過話說回來，在南京的那幾年裡，我吃辣椒的水平的確是大為退化。

南京處在長江中下游，又被山環繞着，所以有着著名的梅雨季節，在我看來，這個梅雨應該寫作“霉雨”。當時我們住一樓，到梅雨季節時，家裡的地上真的能滲出一層水來，乾淨的地方長得是白黴，不乾淨的地方長得是黑霉，反正霉是無處不在。

南京的氣候也是不敢恭維的，是有名的火爐城市。夏天時，真是熱得不得了；到冬天時，又是冷得不得了。在我生活在那裡的幾年裡，有因為太熱而提前放了的暑假，也有因為太冷而提前放了的寒假。可是無論是“霉雨”還是不讓人覺得舒服的氣候都不能妨礙人們在南京舒適而踏實的生活，更何況南京有着美麗的春天和秋天。

想念南京！