哈根達斯冰琪琳(Häagen-Dazs)，美國大眾化冰琪琳之一，在一般超級市場都能買到。價錢也很便宜。一罐是14盎司 (393克)。價3-5元美金。大減價時只要2-3元一罐，比它更便宜的食品真的不多了，一般的巧克力、奶油餅乾比它要貴些。還好，1元一磅的菠菜、1元2磅的香蕉幫它墊了底。 

(紐約巧克力參考價：較貴的Godiva,390克約30-50美元。中擋的Lindt與Ghirardelli, 390克約12美元。只有最便宜的Hershey，才可能以3-4元買到390克，但那種巧克力的可可含量太低，糖太多，不好吃。) 

要說哈根達斯是“全球最貴的冰淇淋品牌”、是“冰淇淋中的勞斯萊斯”、是“冰淇淋貴族”；任何一個紐約人聽了都會笑得岔了氣，對說話者超群出眾的幽默感佩服得五體投地。 

要想像紐約人聽到哈根達斯是“冰淇淋中的勞斯萊斯”時的感覺，您可試試對一個中國人說康師傅速煮麵是頂級貴族食品，看看他的表情和反應就知道了。 (慎勿輕試，尤其是到大公司面試或向心愛的女友吐露衷情時切勿開這個大玩笑，那可能使您遺恨終生。) 

我對哈根達斯沒什麼特別感覺，好像比較硬一些 (他們說是因為空氣含量少、冷藏溫度低，我倒寧可冰琪淋軟一些)，滋味一般，不特別好，也不特別差。因為是大批量生產，質量應該還有一定保證。花色品種不少，冰淇淋、紫雪糕、冰淇淋蛋糕等，應有盡有，大約不下於四五十種品種。聽說在中國還有冰淇淋火鍋、冰淇淋鐵板燒、和冰淇淋中式小籠包!(冰淇淋中式小籠包?!想象力和創造力真了不起。) 

對哈根達斯最深刻的印象是我上過它一次當，那是我初到美國，第一次看到Häagen-Dazs這兩個字，直覺地認為這一定是北歐生產的一種冰淇淋。後來才知道這是它的創始人開的一個玩笑。這兩個字完完全全是他的發明創造。世界上任何一種文字中都沒有這兩個字。他造字的目的是給美國人一種錯覺，以為這種冰淇淋來自北歐。他的目的也達到了。這主要歸功於ä，英文和相近的文種中a上沒有這兩點。因此很像德文或哪種北歐文。此外，agen 和Dazs在製造錯覺上也功不可沒。其實北歐連Häagen-Dazs的分店都沒有。 

讓美國人和我這個中國傻女孩上當的人, 名叫羅本馬脫斯 (Reuben Mattus)。是紐約Bronx區 (可不是個好區)的一個波蘭移民，他和他太太蘿絲馬脫斯 (Rose Mattus)合作，在1961年做出了這種冰淇淋。1976年在紐約布魯克林區 (也不是個好區，說話帶布魯克林口音可能會遭人歧視)開了第一家店。以後經過多年努力，終於建成了連鎖網，推廣到了54個國家。目前屬於通用磨坊 (General Mills) 旗下。美國和加拿大地區的哈根達斯，則是由雀巢旗下約Dryer’s冰淇淋公司根據它的配方負責生產的。(Dryer’s冰淇淋公司倒真是美國最大的冰淇淋公司，市值約15億美元，主要生產Dryer’s和Edy’s兩種大眾化冰淇淋，帶上哈根達斯。) 

哈根達斯在中國的價格使人以為中國一定是全世界最富有的國家。照這種冰淇淋價格推算，中國人的平均收入應是美國人的3倍。不太多，還不到年收入十萬美元，但也差不遠了。

據說，一罐392克的哈根達斯在上海賣77元人民幣(!)，相當十多元美金，這不比紐約貴了三倍？聽說南昌還賣到過192元(!!!)，差不多接近美國的10倍了。 

有人說，哈根達斯的貴价正是一種銷售策略，因為人們常以為高價代表的是高品質，用以營造一種氣氛，使人感到這不是一般人能享受的高級品牌，滿足消費者高人一等、自覺是時尚一族的良好感覺。正迎合了白領、小資、中產們的心理。說到頭，因為冰淇淋原來並不貴，加價幾倍後，小資們也還承受得起。以一百元上下的價格，買來良好的自我感覺，滿足一下女友受到寵愛的願望，贏得美人青睞，絕對值得。

 哈根達斯，買到的不是冰淇淋，是一個美好的夢想。

 紐約Walgreens減價廣告。哈根達斯冰琪琳，一罐14盎司 (393克), 5元美金2罐。