上周末和LG及兩位朋友去hiking,  天氣有些熱， 回來吃了涼爽的自家制的揚枝金露， 芒果和金柚的清香，一下把燥熱都趕走了。這裡和大家分享一下做法：

簡易楊枝金露的做法: 

 材料：芒果，泰國金柚，西米，椰奶。

1. 芒果切細粒備用。
2. 拆碎泰國金柚的肉。
3. 把西米放入滾水中煮至透明。
4. 加入小塊冰糖和椰奶，煮至冰糖融化。
5. 放涼加入碎芒果和金柚的肉，拌勻，放進雪櫃下面，等涼了即可享用。

去船灣水庫一代hiking拍的幾張照片：

照鏡潭