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伊萍:西藏神山聖湖阿里行(二)
送交者: 伊萍 2010年05月10日11:33:01 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

第二天一大早,我們離開拉孜,過了一個邊防檢查口,接着向西走。只見村莊越來越小,越來越稀疏,路上幾乎就剩下我們一輛車,景色卻越來越自然,越來越美。出拉孜不遠就出現在路邊的是讓人陶醉的浪錯湖,在我們去的路上展示的是耀眼的海藍色,回來的路上因為天空多雲則變成了深沉的黑綠色;我們接着的路程上先後望見了無數個遠近不同大小不一的湖泊,大的如浩水,小的似池塘,但個個湛藍如寶石般美麗;時而灰綠色時而淺藍色的多雄藏布江和強雄藏布江彎延曲折,伴了我們一程又一程,有時寬闊深沉如大河,有時狹窄淺流如小溪;路兩邊漫漫無際的大山寸草不生,卻是那麼地宏偉,那麼地壯美,令人景仰,令人讚嘆;天際邊一直陪伴着我們的喜馬拉雅雪山則展露着陡峭崢嶸的群峰,像一把把倒立的白色匕首插在遙遠的天地之間。我開始理解為什麼大山大湖在藏人的心中是如此地神聖:在這裡山是那麼地高大,水是那麼地純淨,一切離天空是那麼地接近,把山湖與神靈相連似乎非常自然。

 

我們的車這一天幾乎大部分時間在大山中崎嶇迴轉的山路上艱難地爬行,翻過了一個又一個海拔五千米上下的山口:4926米的切拉山口,5282米的查藏拉山口,庫拉山口等等。每次過山口時,老白都會將頭上的帽子用手輕輕地提起來一下,以示敬意,據他說這是藏式風俗。在藏人眼裡,高山大湖是住有神靈,必須受到尊敬的。每個山口或大湖邊都可以看見飄着五彩經幡的瑪尼石堆以敬拜神靈,我們的司機次仁每次看見瑪尼石堆都小心地將車從左邊繞過去,因為藏佛教相信沿順時針方向轉神物。所謂瑪尼石是刻有藏經文的石頭,經文可長可短,最簡單的恐怕就是刻上六字真言-哦嗎呢唄嘜吽。我從西藏帶回的所有記念品中,最喜愛的一件是一塊大半尺長的刻着彩色六字真言的青色瑪尼石塊。六字真言到底說的什麼,對此有很多種解釋。馬麗華書中引用了一位藏學家的解釋,在我看來簡短清晰:“願我功德圓滿,與佛融合”。藏式佛教認為六字真言是一切佛教經典的根源,如果不斷念誦,能消災積德,功德圓滿而成佛。如果有不順心的事,念六字真言可以保證你心情愉快;假如有病痛和災難,念六字真言讓你平安無事。藏人手持轉經筒,搖一圈,等於念一遍六字真言,非常省時省力。

 

西藏高原被稱為世界屋脊,平均海拔4000米,據書上介紹說西藏高原空氣中的含氧量比世界其它地區少百分之30至50。剛到西藏的人,多少會有些高山反應。省府拉薩海拔三千六百米,被譽為世界上最高的城市,但相比藏西或藏北地區,算是海拔比較低的。去西藏前我最擔心的就是會有嚴重的高山反應,心想千萬別在拉薩一下飛機就暈過去,飛拉薩前兩個月每星期頻繁爬山鍛煉,以提高適應能力。到了拉薩才知道實際上沒有那麼可怕,在拉薩的頭兩天,白天沒什麼感覺,但走了一天,到了晚上會有些頭疼,一般睡一覺就好了。去阿里前我們先去了趟聖湖納木錯,當我們的車翻過那根拉山口做小憩,我生平第一次走在海拔5150米的高度時,步履輕鬆,呼吸舒暢,感覺再好不過了。那一晚我們在海拔4700多米的納木錯過夜,對我的身體是一個不小的考驗,那晚的頭疼比在拉薩厲害很多。第二天回到拉薩,我的身體可能已經適應了高原,從那天起,雖然我們接着的阿里旅程平均海拔4500米,我卻再沒有頭疼過。

 

從拉孜西面的浪錯數起,幾乎每隔兩小時的路程,我們就會望見一個或近在路邊,或遠在天邊的湖泊,這些湖泊有的是淡水湖,有的是鹹水湖,判斷是淡水湖還是鹹水湖的方法是看附近有沒有村莊,或牛羊,如果有,就是淡水湖。我們一路上經過的這些村莊依然非常傳統,常常是清一色的藏式平頂居房,有時不到十戶人家。西藏氣候乾燥少雨,藏式房屋以平頂結頂,平頂的好處據說是保暖效果好。藏式民居的外牆大多刷成白色,窗框,門框和屋頂則漆上一圈粗粗的黑框裝飾,窗頂和門頂上罩着五彩布頂,文化氣息濃厚,好看又獨特。

 

我們還路過了無數個散布着氂牛和綿羊的小溪綠洲,美麗如一副恬靜的圖畫,偶兒還能看見在綠洲上覓食的成雙成對的黑頸鶴。這一天我們看見不止一群在枯黃稀疏的高原草場上徜徉或奔跑的藏羚羊群,有一次碰到一隻幾乎近在眼前的孤獨的雄性藏羚羊,在車旁的路邊跳躍奔馳,頭上頂着兩支直直的稜角,英俊又瀟灑。

 

傍晚時分,我們的車穿過一片如詩一般美的綿綿沙丘,到達了第二晚的住宿地-帕羊鎮。我們原來的計劃是住宿帕羊一家有名的藏人旅館-氂牛旅館,但我們到達時,旅館裡已經住滿了印度來的朝聖客,有些朝聖客甚至在院子裡搭起了帳篷,所以我們臨時決定改住鎮裡一家家庭旅店-扎西旅館。這家旅館由一對藏族夫妻主持經營,客人們到達後被請到兼作廚房和客廳的大廳內休息,男主人陪司機客人們喝茶聊天看電視,女主人和她的幫手則忙着做飯做菜,大廳中央燒菜的爐子裡燒的是干牛糞,兩個小學生模樣的孩子在一旁的飯桌上靜靜地做作業。電視裡正在放藏學者講述藏歷史,飯桌旁的牆上貼着鄧小平和江澤民的畫像,十分有趣,不過畫像已顯陳舊,可能是多年前貼的。當晚與我們合住這家旅館的只有兩個來自烏克蘭的年青男子,借道尼泊爾,從南面開上來的,其中一位正被嚴重的高山反應折磨,說是一路頭暈嘔吐,到現在還是渾身無力。他們與我們一樣,目的地是岡仁波次,說是第二次來岡仁波次了。這兩個烏克蘭人是佛教徒,來岡仁波次是為了轉山,上次來轉了一圈岡仁波次轉山道,這次說打算要轉三圈。

 

西藏傳統飲食非常簡單,主食是酥油茶加糌粑粉。酥油是從氂牛奶或羊奶中提煉出來的黃油,將茶磚在水中煮成茶汁,加入酥油和鹽就成了酥油茶。糌粑粉是用炒熟的青稞磨成的粉,與酥油茶和在一起用手捏就成了糌粑。象我們南方人早餐,中餐,及晚餐都吃米飯一樣,藏人是早餐,中餐,及晚餐都吃糌粑。按現在的觀點,青稞屬於健康食品,能降低膽固醇什麼的,糌粑也挺好吃,尤其是當酥油茶內加上糖而不是鹽時,只是藏人吃糌粑一般沒有別的菜。老白說藏式飲食里有名的還有氂牛肉乾和酸奶干,老白就隨身帶了一大口袋的氂牛肉乾以備路上用,讓我們嘗,我試了一口,就謝絕不要了。這氂牛肉乾堅硬無比,而且無味,好像連鹽都沒放。酸奶干我在納木錯時嘗過,也很堅硬,是放在嘴裡含的,酸酸的,味不濃但還行。不過就象中國飲食已經滲透到世界的各個角落一樣,四川飲食則已滲透了西藏,那怕象帕羊,巴噶這些非常遙遠非常藏式的小鎮上也至少有兩三家四川餐店。在日喀則,我們進過兩家藏人開的中式餐館,奇怪的是看着是地道的包子餃子,裡面的餡吃起來卻不知為什麼有點味道兩樣,很有趣。在帕羊住的這一晚,女主人為我們做的是氂牛肉湯麵和蛋炒飯,是頗為地道的中式菜飯。

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