退休以後(1)
蠢才

我退休以後，就搬到一個只有百十戶人家的湖邊小鎮。買個結實溫暖的，客廳有壁爐的小房子。先給家裡添個大號冰櫃，預備以後裝自製的奶酪，酸奶，果醬，點心什麼的。再買個性能優良的縫紉機。這輩子因為身材嬌小的原因，老買不到合適的衣服。以後自己設計製作。

得趁着春天搬去，來得及在後院裡用木板搭個葡萄架。種上會爬藤的葡萄，就是小時候爺爺院子裡那樣的。葡萄秧里再間種點藤蘿什麼的，讓它開點淡淡的小花。葡萄長大了，爬得滿架都是，垂下累累的葡萄，老遠都能聞到清香。我就在葡萄架下擺個小茶桌，上面鋪着我做的桌布，端來我做的點心，再沏一杯清茶，坐在那，慢慢的品，慢慢的回味當年在萬維茶館喝茶聊天的情景。等葡萄熟了，吃也吃不完，送人也送不完，做果醬也用不完，就做葡萄酒。家裡來了遠客，開一瓶自釀的葡萄酒招待他。

院子裡自然要種兩株紫丁香，當年恐怕長不大了；種不種紫色的玉蘭到時看心情。
草坪上給他修出一個兩米見方的小花圃，專門給我用來種玫瑰。每天清晨，我去花圃里剪一枝帶露的玫瑰，插在餐桌的牛奶杯里。哪天一高興，剪一大抱玫瑰，開車看老朋友去。

小鎮附近有農場和大棚，逢到采草莓，藍酶，蘋果，西紅柿了，一定不能給我錯過。鮮嫩嫩的水果采將回來，趕快洗洗乾淨，做成果醬，裝成一瓶瓶的。瓶上還要表明日期，給凍在冰櫃裡。剩一點下來，給烤個鮮果派，再做一個水果冰激淋。

忙完了這些，就趕快去學做蛋糕。不辭千辛萬苦也要成為蛋糕高手。坯子做成後，嘔心瀝血地用奶油和水果給裝飾好，以後有人過生日，過結婚周年日，甚至鄰居有wedding，都拿一個去助興。送老外的蛋糕給他加足雙倍的糖。

退休了，有大把的時間了，什麼難做卻好吃咱做什麼。臘肉，臘腸，熏魚，滷肉，都給他一一攻破。吃不了的也凍在冰櫃裡。還要騰出點空來鑽研一下各方菜系，沒事做做酸菜魚，東坡肉，蟹粉獅子頭什麼的，請請老朋友。
(may28,03)