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老北京茶館裡的那些事(二)--王玲老師
送交者: 朵而 2010年10月14日15:00:20 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

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(續)那麼下邊還有一種茶館,這種茶館是什麼?就叫棋茶館,棋茶館它是專門供人來下棋用的,大家看一般棋盤要刻在桌子上,旁邊還有條凳,供觀棋的人來坐,因為人有很多苦惱,人生也需要搏擊,所以在棋茶館裡就是把棋場暫作戰場,咱們搏一把,它是提供的這種意境。

  下邊我們再介紹一種茶館,就是書茶館,書茶館顧名思義,那就是說書的茶館,實際上我們大家知道我們中國通俗小說類很得益於我們的茶館文化,就是從宋元以後就出現這種現象,就是在茶館裡說書,那麼在老北京這種書茶館是很多的,這種書茶館它一般是以這個說書的先生,特別是請名家來,而且是預定的,他說書不說一天兩天、一次兩次,而是一下子說上一個月,甚至兩個月到三個月,比方說紅樓、說三國、說西遊、說水滸都有,所以它的內容非常多,那麼這種書茶館我覺得起到兩個作用,一個就是使勞累了一天的老百姓到這來坐一會,也可能他不能完全聽完,但他聽一段非常生動,他感覺就得到了休閒,另一方面就是在傳承中國的傳統文化、傳承中國的歷史方面取得了非常巨大的作用。

  下邊我們再講一種茶館,就叫野茶館,這野茶館顧名思義就是郊野間的茶館,我們知道北京是遼金元明清幾代的故都,只有明代是漢族人,其他都是少數民族,他們過慣了草原牧獵和森林採集的這種山野生活,所以他也不習慣你把他緊緊包在紫禁城裡邊,包在那個房間裡,他要出去,他要打獵,比方說在遼代就叫捺缽文化,就在不同的季節我要在不同的地方射獵,我要玩,當然也有巡視周圍情境的這樣的含義在內,那麼這種習慣就影響了北京的老百姓,使北京的老百姓非常喜歡郊遊,比如說春天就要踏青,夏天就要賞荷,到了秋天要看秋葉滿山,到了冬季要看西山晴雪,那麼大家要遊玩,而且當時大多都是步行,走累了怎麼辦?所以野茶館就應運而生了。清末和明初的時候,朝陽門外,周圍有很多池塘,於是北京有很多老頭,他喜歡幹什麼?養魚、撈魚蟲,於是他帶着魚鈎、漁具,他就到了阡陌之上,水渠之旁他撈魚蟲去了,他撈累了,遠遠看見一個茶館很好,他就坐到這了,可以看着撈來的魚蟲,看看周圍的田野,再看着日出,你說那個心情不就好多了嗎?又比如說民國時期,莘莘學子們經常憂慮我們國家的這些苦難,但是不知道怎麼做,所以他們也想找一個地方清靜清靜、思考思考,暫時把一些憂愁忘卻,所以茶人經常將茶叫忘憂草,它是有道理的,總體來說中國茶文化是主張和諧,現在我們生活在一個競爭的時代,但是也是發展的時代,有發展的快樂,也有競爭的殘酷和苦惱,那在這種情況下我們喝一杯茶平靜下來,清清醒醒地看自己,也清清醒醒地看世界,我認為這是非常必要的,謝謝大家。

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