閒來無事，常琢磨這做飯的道道。今兒在這裡不說這飯菜里的學問，倒想分享一下這游離於各種餐點之外的心情。
先說這餃子！
餃子是很家居的一種飯，適合平平淡淡，從從容容，但情到深處的溫馨家人來共享。到了周末，一家老小走一趟菜市，白菜，韭菜，肉餡，調料抗了一大堆回家。然後，摘菜的摘菜，和面的和面，分工合作，相得益彰。等這面醒得差不多了，那邊餡也好了。然後，勞工妙手生花地趕着麵皮，老婆輕輕巧巧地拿捏着餃子的尺寸，幾個小兒環繞左右，快快樂樂地小鳥般嬉鬧，玩耍。夫妻間跳躍着重拾着因了平常的忙碌而忽略的話題， “那王五的病不知好了沒有，下星期找時間去看看。”“大丫頭好象不喜歡新學校，吃過飯和她談談。”“昨天，世界衛生組織已經把中國從LIST上劃掉了，回國的人可能會增多。”一邊包着餃子，一邊看鍋里的水煮沸，熱氣蒸騰着越竄越高，小兒喊叫着：餃子好了，吃餃子嘍。。。怎的不田園？
滷牛肉是一個功夫飯，適合心裡有念想的獨身女人，懷裡揣着諸多的心思，不緊不慢地悠悠地煮。肉洗淨，切好，放進鍋里，待水開，撇開那層浮沫。。。每一道工序都是極玲瓏地做來，像是完成一件作品。等所有的味料加進去，拿一個小凳坐在火爐邊，看着小火苗明明滅滅，就開始了那無邊無際的遐想。先想某年某月的某一天，曾經的那張破碎的臉；然後再想和自己一起慢慢變老可還把自己當寶的未來的浪漫。。。酸酸甜甜的故事對自己說完一遍，那花椒，大料，桂皮，蔥姜的滋味就絲絲縷縷地滲進了肉里，停了火，還不能起鍋，恨恨地怨着眼下沒人稱讚這肉的級別，借着這最後的機會悶死了那從心底漸起的欲望。
燭光晚宴只能做給那個恨不能在天願為比翼鳥，在地願做連理枝的情人享用。這場戲的華彩章並不是那桌上錯落地擺放了高低有致的盤碗，色澤光鮮、怡人，味道沁入心脾；也不是看那燭光熒熒，投在牆上，返回來更加曖昧的溫情。而是，當一個人任勞任怨，滿面春風地輕顛鍋鏟，細細攪動時，另一個突然就從背後輕輕地環住了她(他)，將頭湊過來，耳語：我一分鐘都不能再等，我不要再等，我現在就要吃，吃。。。至於是吃這大餐，還是吃人，不得而知。可這膩膩歪歪的過程才是這餐飯的極致。
速成而實惠的早餐對極了邂逅偷情的短命鴛鴦的胃口。電光石火，天翻地覆，雖然只是瞬間的溫存，可也有了未來百日內的回味，或是了卻今生遺憾的果絕。一人早起，將那蛋軟軟地，嫩嫩地煎了，放上薄薄的一片火腿，旁邊再擺下三兩片烤好的麵包，咖啡壺裡加上不稀不稠的細細的磨好的粉末，讓那水慢慢地下落。還有就是要選擇好時候，趕在另一個即將起來的前幾分鐘，做好最後的一道點心，然後，毅然絕然地離去，不留一絲痕跡。只留下一個，今天是好日子，而好日子才剛開始的餘韻在那裡，讓另一個在以後的每天清晨為這頓早餐而捶胸頓足。
嗯，還有很多很多，留着以後切磋！