五月中旬，我和先生接到邀請，去參加五月27日一個半公半私的Party。邀請人是富甲一方的老闆，不但經營有方，而且會享受生活。他那建在Acreage上的大House，除了私人起居部分，剩下的是就是辦公區。別說那是我看到的最有情趣的辦公室，到處都掛着動物標本，獸皮-主人狩獵的戰利品，他可是打獵高手，曾到非洲打到過獅子。

老闆每次的Party，必請公司的為數不多的員工。先生是他的Contractor，所以也在邀請之列。還有就是他的親戚朋友和合作夥伴。這次Party就一個主題，吃水煮龍蝦，管夠，您就甩開腮幫子能吃多少吃多少。 記得上一次來的時候，因為預先吃了老闆自製的鹿肉腸，待開始吃龍蝦的時候就有點吃不動。眼瞅着好東西吃不下那可挺難受的。這次吸取教訓，吃龍蝦前甭管什麼也不吃。其實為了這頓龍蝦宴，我從早上就沒怎麼吃。

老闆訂了五箱每個重約2-2.5磅共70個龍蝦，他們產自加拿大東海岸。六點鐘，我們到的時候，龍蝦已經擺在車庫裡了。陸陸續續來了30人左右。平均一人兩個半。爐灶上放上了一個大鐵桶，打開瓦斯閥門，在撒進去些海鹽，正式開煮。這期間老闆朋友的女兒和我們聊天。她說她已經從溫哥華搬回來了，那裡除了海鮮什麼什麼都太貴，你得拼命工作才能維持生計，那樣的話再好的風景你也無暇欣賞，再好的天氣你也無心體會。我二月份也卻了一趟溫哥華，和她有同樣感受。我生怕她來一句那裡房價奇高都是你們中國人鬧的。當然我這種擔心都是多餘的，人家就是心理再這麼想也不會說的。說實在的房價高跟咱這個升斗小民有啥關係呢？咱龍蝦管夠就知足，可沒那個閒錢去溫哥華置業。有趣的是那個年輕女孩也和我一樣，從早上就沒吃飯，但等着這頓呢。

終於在左顧右盼地等待中煮得了。一次只能煮一箱。端上盤了，那個負責煮的龍蝦哥還幫着砸那堅硬的龍蝦鉗子。我和先生趁熱分了一個。我得端到旮旯里吃，原因是我愛吃龍蝦腦袋，可當地人除了龍蝦尾巴和兩個大鉗子外，把剩下的都扔了。上次我吃龍蝦頭的時候，他們都笑話我說別吃那個，這兒有的是，並把腦袋掰掉隨手扔到垃圾桶里，多可惜呀。那裡肉還不少呢，再說那個綠顏色的不知是那個部位但軟軟的象豆腐腦似的東西最有味道，如果是母的，頭裡還有籽呢。看咱中國人就是會吃會過，連個雞爪子上的那點皮肉都不放過，更別說那麼大個龍蝦頭了。唉，浪費呀不會過呀。管中窺豹，你就知道他們為什麼有金融危機了。如果說溫哥華的房間居高不下是中國人鬧的，那金融危機都是當地人惹出來的，也算扯平了。我這兒逗悶子呢，您別當真。不過今年那個龍蝦哥可是跟我志同道合，雖然我沒有看他當面吃，但他把煮好的龍蝦頭都擰下來整整齊齊碼放在那個剛才放龍蝦的盒子裡。這也讓我釋懷了不少，總算沒有暴殄天物。

等第四鍋出來後就基本沒人吃了，一個2.5磅的龍蝦就算不吃頭光吃尾巴和鉗子也有半磅肉吧，吃一個就挺多的了。看着盤子中紅彤彤香噴噴的大龍蝦我只恨自己胃口太小。真有些吃傷了的意思。不過第二天再回頭看那些照片，哈喇子又快流出來了。那個龍蝦哥還教了我一招辨認公母的竅門：把龍蝦翻過來，肚子上有兩排小手(不是那些爪子)，最前面的那對小手如果是軟的，那就是母的，反之就是公的，下回挑龍蝦的時候你用這個方法試試看。不過我覺得讓咱中國人煮龍蝦，擱上些花椒大料蔥姜蒜可能味道更好吧。

要我說國內那些身價過多少多少的大款，從您手指縫裡拉拉點兒碎銀子也組織個龍蝦Party唄，宴請您的員工或各路親朋好友。不用管夠有就行。如果您是宴請員工，那媒體肯定報道這不是免費給您做廣告嗎？再說那些員工吃了您賞賜的龍蝦，幹活時常回味那美妙的滋味也有幹勁不是；如果您是宴請親戚朋友，那也讓七大姑八大姨發小哥們沾沾您發財的光。說不定那天您時運不濟了，人家念着您龍蝦的好伸手幫您一把。沒看那白玉為堂金作馬的賈家都不嫌棄鄉下來的遠親劉姥姥，倒頭來，賈家衰敗，鳳姐落難，巧姐不是被劉姥姥救下了；最後還有個好處就是拉動內需，推高GDP。就怕您是偽大款，一睜眼就欠人家上百萬。

現在上圖片

不知自己馬上就成為人家盤中餐的大龍蝦

興致勃勃地吃