一位在英倫生活多年的華人朋友卻說,唐人街是一劑妙藥,可以暫時消除你無盡的鄉愁,令你產生回歸故里的幻覺。
當地的一本導遊手冊是這樣描述唐人街的:倫敦的華人社區出現於19世紀,最初集中在東部船塢區,從20世紀50年代開始逐漸遷移到位於市中心的蘇豪區。在那裡,中國餐館林立,出售東方物品的雜貨商店散發出神秘的氣息,每年慶祝中國農曆新年的舞龍舞獅表演極富東方韻味,值得一去……
據統計,在英國生活的華僑華人大約有16萬人,其中近一半生活在倫敦。倫敦的唐人街並不大,由一條大街和幾條橫街組成,但卻地處黃金地段,距離英女王白金漢宮和唐寧街10號首相府都不遠。沿着唐寧街繼續向前,200米不到,穿過倫敦著名的鴿子廣場,路過國家美術館,唐人街就到了!這不過是倫敦市中心的一塊商業區,不大,但很精緻,像一碟材料簡潔的菜餚,味道全在那一條主街和幾條縱橫交錯的輔街里。
唐人街與倫敦的氣氛決然區別開來,移形換影一瞬間,方才充斥於眼帘的還是遍地林立的洛克式和歌特式建築風景,以及文藝復興時的繪畫和雕塑作品,現在卻已是標準中式牌樓和漢風唐韻式商亭。長約800米的主街兩邊各佇立着一個牌樓,上書:“國泰民安”和“倫敦華阜”。街道兩邊商鋪林立,餐館、商場、藥店……門前門上都掛着顯眼的漢字。有人說:一個中國人,即使他不會說英語,但只要會說普通話或者粵語便可在唐人街過一輩子,這也是一種別樣的人生。
生活在倫敦,多日不見的中國人常常會在電話里相邀:“去唐人街喝下午茶去。”一杯香茗在手,再佐以蝦餃、腸粉、小籠包之類的小吃,海闊天空地神聊一通,花錢不多又備感愜意。而生活在最底層的大陸打工仔也有他們的聚會方式:星期天,三三兩兩地聚集在唐人街的中國式涼亭旁,與老鄉拉拉家常排解鄉愁、交換打工信息、兜售電話磁卡……已成為唐人街不可缺少的一塊幕景。至於幕前上演的眾生百態,需要自己來品味把玩了。
“龍之服”中式服裝店裡到處是奪人眼球的旗袍和唐裝。忙於試裝者一半是當地人。旗袍就像婚紗,是女人的盛宴。而在這裡打造女人最美艷時刻的是個中國女人,乾淨幹練。我曾以英文向老闆娘打聽一套紫色唐裝的價格,當時她頓了一下,隨後以地道的京腔答覆了我,於是兩人笑做一團。十年前的她因為一次失敗的婚姻暫別北京獨闖倫敦唐人街,現在已經經營3家服裝專賣店,在唐人街也算是小有名氣了。
踱出“龍之服”,遠遠地似乎能夠聞到40米開外的“西鳳川菜”水煮魚的香味。早期唐人街里的中餐館主要是由香港、廣東以及福建人經營,最近幾年卻來了許多內地的華人,他們將國內非常火爆的水煮魚,羊蠍子,鴨脖子,麻小以及香辣蟹略加修正後搬到了唐人街,不知道這算不算全球化背景下的本土化。最讓人叫絕的是這家川菜館大多數服務員都是從四川過來的,偶爾嘣出一句川味十足的話:你吃啥子嘛?酥軟的讓人有窒息的感覺。如果那麻里透着香,香里裹着辣的魚片還不能讓英國人折服,沒準那些頗費了一番心血的川妹子會忿忿不平地小聲嘀咕一句經典川罵:你這龜兒子!麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮魚和口水雞,這些平日裡在北京常吃的川菜還算地道地被搬了過來,只是為了迎合倫敦當地人的口味而略降低了辣的程度,可菜的精髓還是保留着。
再一路走下去,總是逃不過主街盡頭華文圖書專營店的吸引。不同於國內的書店,這家店只賣關於中國和中國文化的圖書,而最有意思的是,店裡的暢銷書居然是毛主席語錄!
華燈初上的唐人街在夜色中霓紅閃爍,熙熙攘攘不曾安靜,不由得使倫敦的唐人們安然,靠着一把菜刀、一把剃頭刀外加一把剪刀老唐人們打拼出的華阜,會一直如此令人眩目十分。
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