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哈爾濱: 一個充滿歐亞風情的城市(下)
送交者: 好吃 2012年06月12日07:25:03 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

聖索菲亞大教堂


從我們住的酒店樓上望出去, 正好看到哈爾濱的標記性建築, 索菲亞大教堂和索菲亞廣場。

 

沙俄侵入了哈爾濱時,“為了穩定遠離家鄉士兵的軍心,於1907年破土動工建造聖索非亞教堂,當年一座全木結構的教堂落成,用作該步兵師的隨軍教堂。1923年9月27日,聖索非亞教堂舉行了第二次重建奠基典禮,經過長達9年的精心施工,一座富麗堂皇,典雅超俗的建築精品竣工落成。 ”

索菲亞大教堂是遠東地區最大的東正教堂。 據說這個教堂在文革期間曾用作倉庫, 現在是民族歷史博物館,教堂已失去原有的功能, 僅保留了外形原貌,我就沒進去了。 有同事進去了, 說裡面展覽一些老照片。

 

 


教堂得到鴿子的鐘愛。



廣場上有一個金屬結構的建築,和教堂的風格相似。

 


夜幕將要落下時, 華燈初上, 噴泉跳躍。





吃在哈爾濱


俄式西餐廳


中央大街上有幾家不錯的俄式西餐廳


波特曼西餐廳


波特曼是目前國內最大規模的專業化俄式餐廳。

環境很好, 有live music, 很小資。 上次哈工大的朋友帶我們一家去那裡吃,記得紅菜湯,罐牛、罐羊, 黑椒牛排不錯。但沒帶相機拍照

 


華梅西餐廳


華梅西餐廳一經營俄式大菜為主, 兼營法,意式菜系。裡面有三層樓, 一樓
每一層樓都有不一樣的裝修風格:一樓突出現代派園林酒吧風格,二樓突出古老的莫斯科“克里姆林宮“風格; 三樓體現俄羅斯現代風格。

華梅西餐廳是“歷史悠久”的老字號,由於名聲“太大”,反而“少了點西餐廳應有的寧靜”。 我在門口路過,沒進華梅, 而是去了對面的馬迭爾。

 

馬迭爾飯店就在華梅的對面。馬迭爾的冰棍好吃, 西餐卻不怎麼樣。


 



哈爾濱的醬骨頭, 大拉皮也超好吃。

我們去吃的薛府一品醬骨。據說王記, 吳記 燉菜館的醬骨頭也很好。

同事要了好幾大盤醬骨,啃了一半了, 才想起拍照。




除了啃醬骨, 我還猛攻下面幾盤蔬菜: 紫薯, 豆芽, 野菜,茄子


這幾盤我不感冒: 腰子拌油麥菜,炸蠶蛹之類。 




同事請我們去江北一家高級餐廳吃飯, 我居然只忙着和來開會的同行說話, 沒有注意餐館的名字。 菜式色香味都很講究, 很注意presentation.


魚盤上還坐着個漁翁

 

餐桌中央也有食物雕刻


 

盤子裡燃着火的肉


 

 

炸的香酥的南瓜條和芝麻麵包片


 

 

入口即化的獅子頭


 

這綠色卷里是什麼我給忘了, 這道菜我只吃了一口, 看來普通


 


這道菜是蝦肉和蘑菇做的

 

 

 

 

我吃過的最大的Scallop

 

 

 

還有幾道我沒怎麼碰的菜, 有青蛙, 生魚之類, 太exotic的肉我不吃。


 

這道甜點是油炸冰淇淋, 從棉花糖下面撈出來


 


 

 

 

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