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華鎣:中國的第五大發明--瓷器(組圖)
送交者: 華鎣 2013年02月15日08:16:25 於 [茗香茶語] 發送悄悄話
我特別贊同收藏家馬未都先生所說的一句話:“每一個中國人都知道中國的四大發明:造紙,火藥,指南針,活字印刷,但我們還有一個更重要,使用最普及,傳播最為廣泛的發明反而沒被列入四大發明,這就是瓷器。瓷器可當之無愧的被稱為中國的第五大大發明,瓷器的英文為:china,也就是中國。”中國瓷器在十八世紀以前的歐洲被視為稀有珍寶。(一段輝煌的瓷器外貿史)。在今天,瓷器幾乎進入每一個現代家庭。試問有哪一個現代家庭不用瓷器作為餐具,飲具?答案是肯定的,而這瓷器是我們中國人的祖先發明的!
 
瓷器是在陶器的基礎上產生的,世界上陶器的使用史很長,在中國,陶器有近萬年的歷史。在世界其它很多文明中,陶器也有幾千年的使用史。正是有了陶器的發明,才有了後來瓷器的產生。
 
據說早在商代就有原始青瓷出現了,但真正意義上的瓷器應該是在東漢時期才產生的,我們常說的“秦磚漢瓦”,包括著名的秦“兵馬俑”,雖說都還是屬於陶器的範疇,但在這“秦磚漢瓦”“兵馬俑”的基礎上,東漢時期確實就有了真正的瓷器了。到了魏晉南北朝,瓷器開始迅猛發展。而到了唐代,制瓷名窯林立:南有以浙江越窯為代表的青瓷,北有以河北邢窯為代表的白瓷,形成南青北白的生產格局。唐代詩人陸龜蒙的名句“九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來”讚美的就是唐代越窯的精美青瓷的青翠漂亮的顏色。唐代除了越窯,邢窯,還有一些窯口也值得一提:例如長沙窯,它始於初唐,盛於中晚唐,衰於五代。長沙窯另闢蹊徑,以彩瓷而崛起,成為世界釉下彩陶瓷的發源地,在中國陶瓷史上留下了濃墨重彩的一筆。
 
到了宋代,瓷器燒造有了官窯制度,所謂官窯制度就是由朝廷直接控制的官辦瓷窯,專燒宮廷、官府用瓷。宋代的五大名窯:汝,哥,官,鈞,定既為宋代官窯。宋官窯瓷器傳世稀少,近千年時間久遠,加之戰亂頻繁,流傳至今實屬不易,件件都非常珍貴。2011年北京故宮由於檢測人員的操作失誤,造成一件“宋哥窯青釉葵瓣口盤”損壞,在當年實屬大事一件,這也證明宋官窯瓷器的彌足珍貴。
 
宋汝窯(圖片來自網絡):
 
 
到了元代,最著名的陶瓷品種莫過於“元青花”了,據說青花的創燒起於唐代,但那時的青花並不成熟。到了元代,青花瓷的製作工藝日臻成熟,元青花也就長成了參天的大樹。自從青花瓷誕生後,經歷過了元代,明永宣,清康熙三次發展高潮,青花瓷一直居中國彩瓷之霸主地位,此“霸主地位”直至清康熙後粉彩瓷器出現後才有所撼動,但青花瓷一直是中國人最愛的瓷器品種之一。2005年七月,一件元青花瓷“鬼谷下山”在倫敦佳士德拍賣會上以1568.8萬英鎊(約合2.3億人民幣)成交,足見青花瓷的巨大魅力。
 
元青花鬼谷子下山圖罐(圖片來自網絡):
元青花鬼谷子下山圖罐
 
歷史進入明清兩朝後,瓷器由於經過漢唐創燒到宋元上千年的發展,到此時其製作技術已高度成熟,工藝水平達到歷史高峰,當時的景德鎮是“工匠來八方,器成天下走”。瓷器品種,器型極大豐富,青花,五彩,鬥彩和各種單色釉應有盡有。清康熙後又新增自出世後就走入千家萬戶的“小家碧玉”--粉彩,和自誕生後就養在深宮的“貴婦”--琺瑯彩瓷,加之外銷瓷的大規模,長時間的持續出口,瓷器生產進入歷史最高峰。中國瓷器的大量出口自十六世紀明中晚期一直延續到十八世紀晚期歐洲自己開始大量生產瓷器為止。
 
清乾隆粉彩纏枝蓮紋瓶((圖片來自網絡):
清乾隆 粉彩瓷器鑑賞 - 紅杏 - 紅杏
 
China·瓷器·中國,多姿多彩的瓷器是中國古代的偉大發明之一,"中國"與"瓷器"在英文中同為一詞,在西方人的眼中,中國瓷器的精美絕倫完全可以作為中國的代表,瓷器代表了中國,也代表了深厚的中國文化,它們含蓄而淡雅,高貴且溫潤,它們溝通了中外文明,成為文化交流的友好象徵。
 
中國是世界上率先發明瓷器的國家,為人類歷史寫下了光輝的一頁,標明了人類文明的坐標。瓷器的發明,堪稱中國的“第五大發明”,它在技術和藝術上的成就傳播到世界各國,深刻影響了全世界陶瓷文化的發展,從某種意義上來說,東方藝術對於西方藝術最強烈的影響就是我們祖先發明的瓷器。
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