最近春陽和晨雨都曬了豐收的果實，我今天來個補充，曬曬我的大葫蘆！

種葫蘆是從朋友那裡學來的，每次野營時，朋友總是帶一個大西葫蘆，容易保存，好洗， 在營地里容易煮着吃。自己種的葫蘆一般不注意就長大了，大的葫蘆可以做包子和餃子，適合我們北方人的口味。

5年前開始種葫蘆，我總是在garden center 買葫蘆苗，以減少在家裡育苗的麻煩。第一年我把苗子種在院子的角落裡，那時角落剛換了新土，所以第一年葫蘆就長得很好。一般來說，第一批葫蘆瓜不容易長成，因為雄花少，自動授粉不夠。當大量的雄花開放後，葫蘆一般都可以長成，當然土地條件一定要好，肥沃，土壤松而不干。這一條是經過試驗總結出來的。因為第二年我又在同一花園邊種葫蘆，這一年土壤差一些（沒有肥料了），葫蘆沒長成幾個。以後我就把葫蘆種在蔬菜園裡，年年收穫都可以。西葫蘆不需要搭架子，沒有幔子向外爬。

今年買的苗子多了，在主菜園種了5顆葫蘆，其餘的種在花園邊上。結果是在花園邊種的開花後，葫蘆長不成，顆粒無收，但可以當作綠葉黃花看。而種在菜園的那幾顆，由於今年土地準備的好，我們地區有免費的COMPOSITE, 搬回家和蔬菜地的土壤混合在一起，改良了土地的質量。下面是開花最多時，就不需要人工授粉了。

在栽苗時，在坑裡加入牛羊糞。 今年菜園裡的葫蘆每個結5個葫蘆以上 （如果你要大葫蘆，那麼個數就少了），結3批葫蘆。葉子長得象是荷花了，葫蘆也長成大瓜瓜！

這樣菜園裡有蔥，韭菜和葫蘆，做餡類主食就方便了。看我用食品加工機做的葫蘆餡 （上面那個最大的葫蘆）。

和煮熟的餃子！