關於“船頭尺”與“度水”在廣州話里的來由，我這樣寫過：廣州人把船艦的"吃水線"稱為"船頭尺"，功能是度量吃水的深淺。但是，廣州人並不說“吃水”的深淺而說“食水”。除了一些源自普通話的固定詞語如“吃虧”，“吃大戶”這類詞語，基本上北方人表述“吃”的語彙粵語都是用“食”這個字。按照《康熙字典》的解釋，“吃”字和“食”字的語意有部分重疊，都有“啖”或者“喫”之意。
 
粵語從“食水”派生出一個詞“食水深”。這個詞可以用在描述船的載重如：睇下條船食水幾深，梗係裝咗好多貨啦。（看看那條船吃水多深，一定裝了很多貨！）
但是，這個詞更多用在描述人的貪婪，自肥。譬如說：大劉份人食水好深咖，你同佢做生意真係要打醒十二分精神。（ 大劉這個人很貪婪，你和他做買賣真的要提高警戒心。）
 
接下來要為大家介紹一些包含有“食”字的粵語詞和片語，歇後語。
 
食貓面 - 被申斥，痛罵，尤其是指被上級斥罵。
    例句：你睇阿文頭耷耷咁行出老細間房，梗系食咗貓面啦。
            （你看阿文垂頭喪腦地從老闆的房間走出來，肯定是挨了一頓臭罵。）
 
食白果 - 無功而返，輸錢。
    例句：守咗三日都食白果，真冇癮！（守了三天都沒結果，真掃興！）
          今日入馬場又食白果！ （今天進馬場又輸錢！）
 
食得鹹魚抵得渴 - 事情做了就要承擔後果。
    例句：食得鹹魚抵得渴，死就死啦！（既然做了就不怕，愛誰誰！）
 
食檸檬 - 一般指被女孩子拒絕
    例句：條友次次請女仔跳舞都食檸檬。（那傢伙每回邀請女孩子跳舞都被拒絕。）
 
食谷種 -“吃老本”。
    例句：過多兩個月仲搵唔到嘢做就真係谷種都冇得食啦！
         （再過兩個月還找不到工作就真的連老本也沒得吃了！）
 
食得黃米多 - 惡貫滿盈。蕭若元先生的考據：典出明朝太監李廣貪贓的黃金稱為黃米。
    例句：你都食得黃米多啦，抵你有今日！（你可算惡貫滿盈，活該有今天！）
 
食過返尋味 - 再度光顧
    例句：呢度啲嘢咁正，梗係食過返尋味啦。（這兒的東西這麼好，當然要再來嘛。）
         上次咁易搞掂，佢仲唔食過返尋味咩。（上回那麼容易得手，他當然再來一次囉)
 
食得唔好嘥 - 能吃別浪費。
    例句：阿嬤話齋，食得唔好嘥，帶曬返屋企啦。
         （奶奶說的，能吃別浪費，都帶回家吧。）
 
食碗面，反碗底 - 端起碗吃肉，放下碗罵娘。
    例句：條友仔周不時食碗面，反碗底，你要因住佢至好。
          （那傢伙經常端起碗吃肉，放下碗罵娘，你對他要多加小心。）
 
大食懶，起身晏 - 喻人懶惰
    例句：佢正一“大食懶，起身晏”，靠唔住嘅。
          （他是一個真正的大懶蟲，靠不住的。）
 
食“九大簋”- 喻吃盛宴 （“簋”是圓形器皿，廣東一帶的傳統盛宴用九道菜，寓意長長九九）
    例句：嗱，搞掂呢單嘢就“九大簋”都有得食啦！
         （來！把這件事辦好就不愁吃的了！）
 
食七 - 廣州人辦喪事時請賓客吃的“解穢酒”用七個菜，平日不用這個數。
    例句：文仔慢慢食，咪個好似“食七”咁至得咖。
             （小文慢點兒吃，別象吃“解穢酒”似的。）
 
為什麼說人吃相不好象“食七”呢？據說以前鄉中富戶家裡死了人會設“流水席”招待鄉鄰，寓意為死者積福。有些窮苦人家日常生活拮据，難得逢此盛宴，於是放開肚皮大嚼，遂有此說。記得中學時期看過一篇阿根廷短篇小說，描寫的也是吃這樣的“流水席”，文章最後一句是那位貧窮的小男孩對他的爸爸說：不知道哪一天還有人死呢？看來外國也有此風俗。
 
食住 - 占優勢
    例句：占士個勢俾西文食住，想升都幾難！
             （James 被Simon 的優勢壓住，想升級恐怕很難！）
 
有大食大 - “吃大戶”
    例句：嘩！今日阿頭都浮頭，仲唔有大食大咩！
          （哇！今天頭兒也參加，還不吃他的大戶嗎?）
 
接下來介紹幾個帶“食”字的粵語歇後語：
 
盲公食湯丸 - 心中有數 （瞎子吃湯圓 - 心裡有數）
買豬頭搭豬骨 - 大件夾抵食 （買豬頭送豬骨 - 又多又便宜）
鷯哥命──“就食就痾”（八哥的命 - 吃了就拉）
雞食放光蟲 - 心知肚明
 
以下是幾個片語：
 
食雞蛋唔食雞（吃雞蛋不吃雞） - 與“殺雞取卵”相反，比喻不動老本，細水長流。
 
大食唔窮倒算窮，又稱“食唔窮，着唔窮，計劃不周一世窮”（吃不窮，穿不窮，
計劃不周一輩子窮）。
 
誓願當食生菜（“起誓當白饒”）即暗喻隨口發誓，並無誠意。
 
閒米養斑鳩，食飽樹頭踎：這也是一句諷刺懶人的話。食飽樹頭踎（吃飽了蹲在樹頭）。
 
鄉人覺得斑鳩很懶，連窩都築得很簡陋。說到這一點，我有親身的體會。
 
話說我下鄉那會兒，很喜歡打槍。當時我們打的是“氣槍”，用的是鉛彈。鉛彈的殺傷力很小，但是打小鳥卻是綽綽有餘。有一天晚上，我到鄰村串門。恰逢“生產隊裡開小會”，把知青們都攏在“文化室”。我找不到人說話，正想離去。該村的一個小孩告訴我，他傍晚的時候看到一隻斑鳩回家，就在井邊的一棵樹上。我二話不說，從知青宿舍里拿了唯一的一杆氣槍，隨了那小孩就奔水井而去。通過小孩的指點，在一處枝葉不甚濃密的樹丫上找到了那隻斑鳩。斑鳩的窩離地約五，六米，用疏疏的幾根樹枝搭就。那窩又淺又小，斑鳩的頭尾都露在窩外面。我把手電筒貼近槍身，發了一槍，子彈擦着鳥窩，沒打着。我把準星調了一下，第二槍打在了露出巢外的尾毛上。那蠢貨動了動身子，咕咕地叫了兩聲，並不飛走。第三槍我直接打在了那斑鳩的頭部，它身子一晃，掉下樹來。我在幾個小孩的簇擁下，到其中一個家裡取了一點米，熬了一小鍋“斑鳩粥”，與他們分享。知青們散會後，知道了這件事，紛紛指責我“吃獨食”。我笑嘻嘻地對他們說：我是和貧下中農打成一片！