講今天的主題“劈炮”之前，先要回顧一下引起這個話題的“卸膊”一詞。上一個帖子裡說到“卸膊”這個方言詞的時候，着重解釋了“推卸責任”的負面意思，其實這個詞本來用於描述一個動作，不含褒貶之意。
接觸過廣州話或者其它方言的朋友也許會注意到，在使用字詞的習慣上，方言與普通話之間會有些差別，這裡主要談談廣州話的用字特點。譬如普通話較常說“喝水”，“喝酒”（戲曲里也有“今日痛飲慶功酒”這樣的句子），廣州話則說“飲水”，“飲酒”。普通話說“宴客”，廣州話則說“請飲”或“擺酒”。普通話說“肩”，廣州話卻說“膊”等等。

在描述肩挑或者肩扛的動作，廣州話都用的是“膊”。請看例句：
佢膊頭好好力嘎，擔得托得幾百斤嘢。
（他的肩膀很有勁，能挑能扛好幾百斤東西。）

挑東西的時候，曲膝，彎腰，把扁擔放到一邊肩上，腰腿一塊使勁往上一挺，整套動作自己就能完成。扛東西的時候就不一定了。東西比較輕的話，扛活的人同樣可以先蹲下，把物件往自己的肩上放。如果東西比較重或者要扛的東西超過一件，那就需要別人的幫忙。把東西往扛活的人肩上放的動作廣州話就叫做“上膊”。幫忙把東西從扛活的人肩上卸下來就叫做“卸膊”。因此，“卸膊”與“撂挑子”並不完全相同。我認為與“撂挑子”相對應的廣州話詞語應該是“劈炮”。

“劈炮”這個詞的構成和“撂挑子”同樣由一個動詞和一個名詞組成。據說這個詞最早流傳在警務人員之間，慢慢才在社會上被廣泛使用。這樣的說法可信度很高，因為廣州人把槍也叫做“炮仔”。至於那“劈”字的讀音，準確地說來應該念“低調入聲”（註：雜，木，十這三個字的標準聲調就是“低調入聲”）
“劈”字念高調去聲的時候一般用來形容於“砍”的動作，念低調入聲的時候，則指把東西拋下。請看例句：
沙皮咁寸，等我搵人劈開佢十幾碌！ -  “劈”在這裡念“高調去聲”
（沙皮這麼刁，看我找人把他大卸八塊！）

老細喺拒台面劈低個大信封就行咗去。 -  “劈”在這裡念“低調入聲”
（老闆在他的桌面上拋下一個大信封就走了。）

不過，現在大家都習慣把“劈炮”的“劈”字念成“高調去聲”，即為“約定俗成”之勢。至於如何分辨廣州話里的九個聲調，將另寫一篇給大家參考。

影視作品中，有時會看到長官要求下屬的警務人員把配槍上交避免事端，也會看到警務人員主動地把配槍和警員證件放到長官桌上的場面。如果是粵語片，往往會有這樣的台詞“而家我劈炮唔撈啦！”“唔撈”是“不幹了”的意思，在這裡是為了加強“劈炮”的語氣，單獨使用也是可以的。譬如：

呢份工咁多制肘，我都系唔撈啦。（這份工作這麼多制肘，我還是不幹了。）

“劈炮”據說源自警界，那麼接着講一個源自“黑社會”的詞“劈友”。
前面說過，“劈”有“砍”的意思，那麼“劈友”這個詞看起來就有點彆扭。

《說文》解“同志為友”。和“友”字組成的詞也往往是表示“相好”，“和睦”的意思如：朋友，友情，友邦，友愛等等。即便是股票市場上廝殺得難分難解的“好友”或“淡友”雖然分屬敵對陣營，但作為做多的“好友”或者做空的“淡友”來說，他們畢竟還是同道中人。

要了解這個詞，就要說到廣州話里“友仔”這個詞。“友仔”本來是一個中性詞而略帶貶義，有如普通話里“傢伙”這個詞。再來看看例句：

 
呢個後生仔好醒目，做嘢又穩陣。  （這個年輕人很機靈，辦事又牢靠。）

呢條友仔醒就醒啦，不過我睇佢眼神有啲閃縮。
（這個傢伙沒錯很機靈，不過我看他眼神有些閃爍不定。）

條西裝友䁯實個女仔，眼都唔眨。
（那穿西服的傢伙盯住那女孩，眼睛都不眨一下。）

聽講大傻出到旺角招兵買馬，而家好疊友喎。
（聽說大傻到了旺角招兵買馬，如今很多手下呢。）

據此可見，廣州話里把人稱為“友”的時候，往往略帶不敬。至於在“社團人士”口中，“友”又等同於“兵馬”。為了爭奪利益，打擊“敵對勢力”，“劈友”就是其中一種手段。由於這個“劈”字說起來很有氣勢，於是“斗酒”就成了“劈酒”。

“劈炮”，“劈友”這兩個詞都比較剛性，接下來講一個被賦予新意義的舊詞“劈腿”。

“劈腿”本來是一個體操的術語，指的是“劈叉”，“一字腿”這個動作，廣州話叫做“擘一字馬”。近年台灣人把用情不專，腳踏兩條船甚至多條船的行徑稱為“劈腿”。

“劈腿”在體操運動上雖然算不上超高難度的動作，不過想做得好也還是要下一番功夫。至於生活中的“劈腿”難度相應更大。試想一下，兩腳分踏在兩條船上，船在水面上晃啊晃的，平衡功夫不好的話，掉落水中在所難免。倘若掉進一灣清水，不過做只“落湯雞”，叫岸上的圍觀者訕笑一番。如果掉到一潭濁水之中，沒準潭中還有屏息以待的鱷魚，那就後果難料了！得不慎乎。