帕特同时有三份工作，原本打算在咖啡店换主之后就辞职，不仅是因为工作过于紧张，还因为她的teenaged女儿在学校已经给她找了不少麻烦，她实在没有时间和精力同时做三份工作。可是，原店主梁先生和太太再三恳求，说阿猫刚刚接手，戴安是成事不足败事有余的，只有一个琳帮忙恐怕不够。帕特于是答应尽可能帮忙。查看下一周她的时间，她告诉我在开张的第一个星期，她只能在星期三、四、五三天下午两点之后来帮忙。戴安撂挑子的次日还没有人。梁氏夫妇立刻帮忙找到一个比较可靠的帮手(关于这个新帮手我在后面还要说到)，于是琳工作从上午开业到下午一点，然后一点到两点之间我一个人撑一阵子，两点钟帕特就会来，这样我第一周的问题解决了。

帕特是一个瘦小的女人，但是精明强干，工作手脚利索，并且在工作期间告诉了我关于咖啡店管理方面的问题，还提出不少有益的建议。而且，虽然她不久就会离开，但工作的态度依然非常认真，这使我很感激，感激梁氏夫妇为我想得周到，更感谢帕特本人的帮忙。谈到戴安，她也是长吁短叹，说因为她自己只能part-time在这里工作，上午最忙的时间交给戴安是梁氏夫妇的最大失误但他们也是无从选择。不说其他，就凭每天有十几个松糕卖不掉，只好次日卖半价，就是很大的浪费，但是戴安拒绝减少烤制松糕的数目，说第一等到忙起来发现松糕不够临时烤来不及，第二反正总要有day old muffins给顾客准备着。我们一致认为day old muffins不是必要的，而是浪费，应当设法减少。

她主动提出让新帮手星期五来，她可以帮助培训。

我知道她很快就要离开，虽然觉得惋惜，但是也无计可施。并且帕特对于咖啡店负责的程度甚至到了喧宾夺主的地步，这种人固然责任心很强，不过一旦有了分歧，恐怕更难以解决，所以她走未必不是好事。