*黄瓜是神药，80%人却 不知道！*

*1.**补 水。黄瓜含水量高达**96.7%**， 是所有食物中含水量最高的，能 很 好地补充体液。***

*2.**排 毒。营养丰富的黄瓜有益**“**清 扫**”**体 内垃圾，常吃还有助于 预防肾结 石。***

*3.**补 充维生素。黄瓜富含多种维生 素，如**B**族 维生素、维生素**C** 等。 需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补 充维生素的效果更好。***

*4.**护 肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物 质，有益皮肤健康。***

*5.**预 防便秘。黄瓜水分多，热量低， 有益减肥。其中的膳食纤维能防 便 秘。***

*6.**抗 癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂 素、落叶松脂素、松脂素三种木 脂 体，可降低卵巢癌、乳腺癌、 前列腺癌和子宫****癌 等多种癌症危险。*

^7.**预 防糖尿病，降脂稳压。黄瓜中的 一种激素有益胰腺分泌胰岛素， 有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇 类成分有益降低胆固醇。黄瓜富 含的膳食纤 维、钾和镁有益调节 血压水平，预防高血压。***

*8.**清 新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病 有益，常吃能让口气更清新。***

*9.**顺发**亮 甲。黄瓜中的硅可使头发更顺， 指甲更亮更结实。其中的硫和硅 还有益 刺激头发生长。***

*10.**减 轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的 硅有助增强关节结缔组织健康。 黄 瓜与胡萝卜汁同食可降低尿 酸，缓解关节炎和痛风疼痛。***

*11.**醒 酒。黄瓜含有大量的**B**族 维生素和电解质，可补充重要营 养 素，从而减轻酒后不适，缓解 宿醉。***

*12.**有 益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿 酸水平，对肾脏具有保护作用。*

PS: 中 国大陆北方的餐厅, 在 等上菜前会先推荐来点青果汁当 饮料吧,那 是 用小黄瓜打汁, 过 滤后端上来, 非 常可口.

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