喝了一杯蔡英文送的酒

万湖小舟

  那天Mike打电话给我，说他太太Shirley从台湾探亲归来，带了瓶台湾的名酒，让我们去品尝，顺便吃顿便饭。我们欣然应邀。

  我们小区里的居民多数是葡萄牙裔， 有两家老中。Mike家来自台湾，我们来自大陆。世界很小，Shirley的父亲和我的伯父过去在“交通部”是同事；Shirley的姐姐和我的堂姐是台大几乎同期的同学和校友。Shirley的祖父曾做过蒋介石的秘书。在我看来他们是天然“蓝”。种种因素，我们两家成了好朋友。常常聚会，谈天说地，也分享着两岸的新闻。

  Mike给我斟酒时说，这是蔡英文送的酒。我一看酒瓶果然如此。

  我正在想蔡现在登了大位是不是要在蓝绿中施加亲和力。Mike解释到这酒是蔡送给Shirley百周岁父亲的。台湾百岁的老人都收到了蔡送的酒。尊老是中华民族的传统，不分蓝绿。虽不赞成她的政治观点，在这点上觉得还是要给她点赞。绿营在不断地去中国化，希望中华民族的好传统保留下来。

  再仔细看酒瓶，这酒是”金门高粱酒“，属烈性酒。Mike说金门高粱酒在台湾的地位就相当于茅台酒或五粮液酒在大陆的地位。但这瓶金门高粱酒的度数(58度)，比上次亲友送我的五粮液的度数(52度)还高。

百度百科介绍说：

  金门高粱酒在台湾市场占有率达80%以上，2011年销售额135亿新台币，是台湾当之无愧的第一品牌，2011年入选台湾百大品牌。作为台湾符号之一，金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。2005年，连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问祖国大陆。他们所带的共同礼品就是金门高粱酒。2015年“习马会”马英九赠送已经停产的金门陈年特级高粱酒，被誉为“和平之酒”。

  金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。

  两岸军事对峙年代，双方都修建了许多防空战备坑道。坑道的特殊环境，造就了特殊的菌种，由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性，故而为储藏金门高粱酒提供了绝佳空间，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味是无法易地炮制的。

  金门酒厂于2004年正式进驻大陆，在厦门成立全资子公司金门酒厂（厦门）贸易有限公司，于2007年获得纯粮固态发酵白酒认证，于2010年获国家工商总局中国驰名商标认证。

  遗憾的是这么好的酒，碰到我这样不会喝酒的人，有些怀才不遇。一小杯下肚，脸就红了个透，不敢再喝了。金门高粱酒，俺认识你了。