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酒家
送交者: poohtiger 2003年08月27日18:15:25 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

大学时候,校园的正门在东面。从东门出去,右手边一排平房,并列着几家不大的餐馆。房前有几株槐树,夏天里,点点白花洒落一地。

这些餐馆中,名气最响的叫“湘皖酒家”。学生们遇上值得庆贺的事,如过生日,拿到奖学金,会向好友招呼一声:“去湘皖撮一顿?” 於是或请客,或大家凑份,一群人浩浩荡荡开赴湘皖。谈恋爱的小两口会时不时去湘皖改善一下生活。男生女生如确定了关系,男生也会在那里请女生宿舍的姐妹,那是请多关照之意。

湘皖的老板娘是湖南人,老板是安徽人,是故得名。老板娘是那里真正的当家,她绾一个发髻,精明干练的模样。为人却很大气,并不斤斤计较。他们有一个正当妙龄的女儿,很自然地成为学生们议论的对象。可惜生得人高马大,非有一米八五以上的个头不敢问津,所以大多数人也只能议论一下而已。

湘皖也卖早点。在门外支一口油锅,把一些油饷,磁粑之类做好了现炸现卖。油饷是一种南瓜裹面做的食物,磁粑是糯米做成。有段时间我每天早晨出得校门,买上两个油饷,一碗绿豆稀饭,老板娘会免费供应一小碟雪里红或腌浆豆之类的小菜。这时一边吃一边打量校门口来来往往的人们,那份自得惬意,今生不曾再有。

对湘皖印象最深的是冬天的火锅,有牛肉,猪肉,羊肉和兔肉等不同品种。上锅的时候,牛肉或猪肉兔肉满满地盖了一圈,在锅里磁拉作响,白菜粉条等压在锅底,另有几盘生菜放在旁边备用。吃火锅的时候,男生女生十几只筷子齐下,全都顾不得了仪态。一餐火锅从来是吃到菜尽汤干为止。

去酒家,喝酒是免不了的。大家经常点的是当地出产的 “廉泉啤酒”,偶而也点“青岛”。每桌上几瓶啤酒,每人一个啤酒杯,男女不论。六七月间是毕业的日子,转眼朝夕相处了五年的朋友就将劳燕纷飞,免不了心中怅然。这时候湘皖成了借酒浇愁的最理想所在。餐馆里於是晚晚爆满,啤酒更是供不应求。醉酒的情形时常可见,至於酒醉以后与警察或当地痞子发生纠葛的亦曾有所听闻。

要喝酒就要有行酒令。当时比较流行的行酒令是“碰球”和“数七”,最适合人多的场合。“碰球”是假想每人有一个带数字的球,这些数字各各不同而且不一定连续。第一个人用他的球碰你,说,“我的X球碰Y球” ,你必需立即用你的球碰别人,说:“我的Y球碰Z球。” 如果停顿或碰了不存在的球就算输了。虽然简单,但倘若大家合伙进攻你,一起接二联三地拿球来碰,你也很难招架。又有时候,大家正群起攻击某个人,忽然一个“友军”把球碰给你,你措手不及,也必然落马。这里一个有趣的笑话出自我们班的胖子,一次,大家酒酣耳热时接着碰球,他说道:“我的五球碰五球。” 众皆大笑,更有好事者将这个笑话广为传播,遂成经典。

“数七”其实是“不数七”。大家数数,从“一”开始一个个接下去数,但必需跳过“七”及其倍数,“十七”及其倍数,“二十七”及其倍数,依次类推。数到最后就总有人落马。我这人比较认真,每回轮到我,总想一个个试除一遍,一停顿,就只能认罚了。所以一听说“数七”我总有点提心吊胆

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忽忽十余年过去,当年同酌共饮的朋友已经风流云散;当年的恋人也大都各奔东西。校园的面貌该有了很大改观。当年的“湘皖酒家”还在吗?想来也该鸟枪换炮了吧。

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