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识字而已:我之蜜糖--舌尖上的自己
送交者: 识字而已 2012年05月27日09:01:10 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

我之蜜糖-舌尖上的自己

识字

最近在看《舌尖上的中国》,拍的很好看,到是不会觉得饿,只是一种复习,这东西我吃过,这个地方我去过,这个我爱吃,这个我不爱吃,但这片子中也有我不喜欢的地方,就是对国家的煽情超过了对食物的煽情,与其说是美食记录片,不如说是国家宣传片。
遇到爱吃的东西心生喜悦,是人之常情,但一定要强调我之爱吃的是美食标准吗?我第一次遇到这个问题的挑战是在北京出差的时,我个人认为吃的不错,单位出差补贴充沛,随行有领导带队,吃的报公账。临走时,我的一个同事发感慨“他们(北京的)天天吃小米,怎么受的了的?!”我的反映很直接:“挺好吃的!”我的同事用看奇怪事物的眼神看我,然后说:“你在吃的方面真随后。”(妈看到了吧,我很随和,只挑质量,不挑品种)
后来遇到的挑战就更多了。
遇到来自山西的说:“你们南方人天天吃米饭,怎么受的了的?!”
在云南迪庆,喝我认为很好喝的酥油茶时,旁边非常有汉民族优越感的人说:“他们天天喝这个,真难喝!”随之伴着不屑的表情。
在大理旅游时,导游没事就带着喝茶,把我肚子里的油都刮没了,没到饭点就饿,终于在街头找到有好吃有能让我饱的东西-乳扇,那个香,有嚼头,就是口味单一了些,但是不错吃,同团的人看我吃的香,也买了一个,尝了一口问:“你怎么会喜欢吃这个?”导游说,这是他们大理人很喜欢的小吃。同团的人也就没再说什么。
有一次去先生单位附近的新疆餐馆吃饭,看到了馕,那个喜欢,3 元一个,我叫先生下班,再买一个给我,我先生尝了说:“你怎么会喜欢吃这个?”我娘感慨呀:“你还真是在西北出生的孩子。”

也有我之不蜜糖的,宁波年糕,对我来说就象嚼塑料片,不喜欢。我喜欢我老家的长方大年糕。

附图:



我喜欢啃老北京的春饼,但茴香馅的饺子,我就不吃了。
美食多个人的东西,,一个东西从你出生就开始吃,喜欢是非常正常的,但我之蜜糖,你之我不知道。
关于美食我的标准是,这是我喜欢吃的,这个我不喜欢吃,但你喜欢的,肯定是有你的道理,不是我族,非我族。
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