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哈尔滨: 一个充满欧亚风情的城市(下)
送交者: 好吃 2012年06月12日07:25:03 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

圣索菲亚大教堂


从我们住的酒店楼上望出去, 正好看到哈尔滨的标记性建筑, 索菲亚大教堂和索菲亚广场。

 

沙俄侵入了哈尔滨时,“为了稳定远离家乡士兵的军心,于1907年破土动工建造圣索非亚教堂,当年一座全木结构的教堂落成,用作该步兵师的随军教堂。1923年9月27日,圣索非亚教堂举行了第二次重建奠基典礼,经过长达9年的精心施工,一座富丽堂皇,典雅超俗的建筑精品竣工落成。 ”

索菲亚大教堂是远东地区最大的东正教堂。 据说这个教堂在文革期间曾用作仓库, 现在是民族历史博物馆,教堂已失去原有的功能, 仅保留了外形原貌,我就没进去了。 有同事进去了, 说里面展览一些老照片。

 

 


教堂得到鸽子的钟爱。



广场上有一个金属结构的建筑,和教堂的风格相似。

 


夜幕将要落下时, 华灯初上, 喷泉跳跃。





吃在哈尔滨


俄式西餐厅


中央大街上有几家不错的俄式西餐厅


波特曼西餐厅


波特曼是目前国内最大规模的专业化俄式餐厅。

环境很好, 有live music, 很小资。 上次哈工大的朋友带我们一家去那里吃,记得红菜汤,罐牛、罐羊, 黑椒牛排不错。但没带相机拍照

 


华梅西餐厅


华梅西餐厅一经营俄式大菜为主, 兼营法,意式菜系。里面有三层楼, 一楼
每一层楼都有不一样的装修风格:一楼突出现代派园林酒吧风格,二楼突出古老的莫斯科“克里姆林宫“风格; 三楼体现俄罗斯现代风格。

华梅西餐厅是“历史悠久”的老字号,由于名声“太大”,反而“少了点西餐厅应有的宁静”。 我在门口路过,没进华梅, 而是去了对面的马迭尔。

 

马迭尔饭店就在华梅的对面。马迭尔的冰棍好吃, 西餐却不怎么样。


 



哈尔滨的酱骨头, 大拉皮也超好吃。

我们去吃的薛府一品酱骨。据说王记, 吴记 炖菜馆的酱骨头也很好。

同事要了好几大盘酱骨,啃了一半了, 才想起拍照。




除了啃酱骨, 我还猛攻下面几盘蔬菜: 紫薯, 豆芽, 野菜,茄子


这几盘我不感冒: 腰子拌油麦菜,炸蚕蛹之类。 




同事请我们去江北一家高级餐厅吃饭, 我居然只忙着和来开会的同行说话, 没有注意餐馆的名字。 菜式色香味都很讲究, 很注意presentation.


鱼盘上还坐着个渔翁

 

餐桌中央也有食物雕刻


 

盘子里燃着火的肉


 

 

炸的香酥的南瓜条和芝麻面包片


 

 

入口即化的狮子头


 

这绿色卷里是什么我给忘了, 这道菜我只吃了一口, 看来普通


 


这道菜是虾肉和蘑菇做的

 

 

 

 

我吃过的最大的Scallop

 

 

 

还有几道我没怎么碰的菜, 有青蛙, 生鱼之类, 太exotic的肉我不吃。


 

这道甜点是油炸冰淇淋, 从棉花糖下面捞出来


 


 

 

 

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