吃在芝加哥--‘照’与‘造’

从威州去芝加哥，众访客心里的一个目标之一，就是去好好打打牙祭。当然俺们家也绝对不会例外。

跟燕儿姐姐介绍了去年我们去过的“北国饭店”，燕儿姐姐一听说有家乡菜，立马就一拍即合地决定就去那里就餐！

中午逛完了Frank Wright的家，驱车直奔饭店。一群人高高兴兴、猛咽口水，啊，幸福的大餐就要来了！

北国饭店的菜类比较多，经过认真研究菜谱，大家意见非常统一。那就是，我们绝不吃着锅里的看着人家碗里的，咱们要目标一致地直奔地道的东北菜。我们点了：猪肉炖粉条子、酸菜冻豆腐汆白肉、尖椒炒干豆腐丝、熏肉大饼、豆腐脑、油条。大家吃得非常尽兴，几个久别家乡的肚子，都得到了很好地安抚。

当时，菜一上来，俺就赶快照相，主要是准备给好久不打理的博客储备资料，当然也是要馋馋这里的朋友们。照了两个菜后，受不了美味佳肴的诱惑，感觉应该赶快吃。结果第三个菜上来，俺这个馋嘴猫忘了照相，直接准备开始‘造’，老公在一旁提醒，“你还没照呢？”俺一头雾水地回答，“开始了，马上开‘造’!” 旁边笑倒了燕儿姐姐，“你们俩个太有意思了，他讲‘照’，你答‘造’，中国文化太丰富了。赶紧吧，赶紧‘照’、赶紧‘造’吧！”

馋馋大家，这可是正宗的东北菜。滑稽地是，我们发现跟“北国饭店”隔一个门，又开了一个新餐馆叫“沈阳饭店”，大家逗哏说，“这也太家乡化了吧？”不过我们都说，下次应该去那家尝尝。让他们竞争吧，最好竞争的物美价廉。

家乡的豆腐脑

猪肉炖粉条子

酸菜冻豆腐汆白肉

尖椒炒干豆腐丝

熏肉大饼和油条