总共有三个店员，怎么甲乙丙之后还有丁？这就是在戴安给我撂挑子之后梁氏夫妇给我找的临时替补了。

梁先生得知戴安给我出难题之后就说：“我们想办法帮你找一个可靠的人。”当天晚上我就接到梁先生的电话：“阿猫，有一个女孩，叫贝琪(Becki)，21岁，曾经在我的录像带出租店工作过，前一段时间在Pfizer药厂工作，后来被解雇，现在正在读函授，想赚一点钱支付学费。她的哥哥现在还在我这里工作，他们人很可靠。她的父母我也都认识，很不错的人。母亲是在镇医院做护理。而且她家就在咖啡店后面，走到咖啡店也不过五分钟而已。”呵呵，详细到这个地步，几乎赶上中国当年入党调查档案。我说：“好啊，那就让她明天上午来见我。”

贝琪是个普普通通的洋妞，身高将近170公分，亚麻色头发，五官不算很漂亮但是很端正。身材略偏丰满但绝不笨拙，估计体重在60至65公斤之间，而且这个年纪的女孩子都有一股青春的活力，只要相貌身材不太出格，看着就舒坦。她跟我一握手我就感觉到她还满有一把力气的。问她以前都做过什么，她说相关的经验就是她曾在food court卖过快餐。问她什么时间可以工作，她说开始两周除了星期二晚上有一门课需要面授而不能工作，其他时间都可以。我说：那你就今天下午两点来试一试吧。她问：那么工资呢？我说：我只能付最低工资。她说：这个我知道，但是能否付现金？

这时我明白，她还在领失业保险金，如果我付支票的话她的失业保险金就要相应扣除。我就说：那就付现金好了。你来一次，我付一次。仍然按最低工资标准。

就这样，她顶替了原本是戴安的时间。贝琪虽然干活不是很利索，但是比较勤快，顾客少的时候，自己不用督促就会去清理桌面和吧台。戴安是一个懒妇人，下班收垃圾她都懒得收，居然想出给一个男顾客免费咖啡然后让他替她把垃圾袋拿出去的主意。在晚上贝琪打扫卫生时，我想她一个小女孩，没有短粗型的戴安块头大，恐怕拿不动垃圾袋，就说：你把垃圾收拾好，我把它们送到外面的垃圾箱里面去。没想到她却说：不必你来，我可以拿出去。说完，她扎好垃圾袋，提起来就拿出去了。垃圾袋里面大部分是浸湿的咖啡豆渣，颇有些份量。贝琪虽然有些吃力，但是拿得动是没有问题的。看着她的背影我暗暗赞叹：洋妞干体力活真是管用！

我很快也适应了，下午顾客少，我一个人也照管得来，为了节省开支，只有周末我才让贝琪来，以顶替平日辛劳的琳。至于戴安，当琳得知贝琪能顶替她，就说：“就是嘛，她以为她是谁？随便找一个hamster也能顶替她！”琳的这句话让我笑了三天。