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洋为中用,懒人版煎饼果子
送交者: Cocoa 2015年08月30日18:57:14 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
墨西哥 Tortilla 一张。平锅中加入少量油,开小火。待油温微热,放入Tortilla,接着打入一鸡蛋,摊平,撒些葱花。再翻一面,继续煎一分钟即可。乘热吃,煎饼果子香脆可口,很好的早餐。

Tips,1)不可开大火,不然会烧焦Tortilla。
        2)Tortilla本身有咸味,要少加盐(我没有加盐)。
        3)可以随意抹上自己喜欢的酱


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