小资的爹妈也是逃不过世俗的大多数，望子成龙，望女成凤，且有过之而无不及。只要小资书能读好，除了偶尔擦擦桌子，扫扫地，其他家务基本都是不肖干的。一晃着大学都上了两年了，也就轮得上厨房里打打下手，偶尔拍个黄瓜，和个芝麻酱伍的，至于鱼啊，肉啊的我只负责甩腮帮子：吃。

话说有一回暑假，俺娘把带鱼拿出来解冻就跟老爷子出去了。转眼儿窗外日落西山，窗内饥肠辘辘，老两口却踪迹了无。看了看摆放整齐，咽了口吐沫，白不刺列的带鱼段儿宛然以着了糖装，色相诱人起来。自古着馋虫跟懒惰较劲是少有输的，咱没吃过猪肉还没见过猪跑？不就是炖鱼吗？俺知道是要先煎后炖，糖，醋，酒，葱，姜，蒜，花椒，大料上齐了，准不会错到那儿吧？说干就干。。

先给鱼去膛洗澡，据说内白皮儿是腥源。慢慢的拿小刀一点点儿的给脱干净了。别说这裸奔的就是比穿衣服的看着顺眼。然后擦擦干，裹蛋黄入油锅。一会儿就变得两面金黄甚是可人了。这下显然上了些档次了吗！切好葱姜蒜，找好糖醋酒。。这酒。。跑到酒柜儿，一瞧就一开口的：五粮液，嗯， 就他了。。金装素裹美人鱼，跳进油锅，醋烹盖盖儿，然后酒烹，酒多点了去腥。多点儿，多点儿再多点儿。。然后加各色花调料，满顿上装。。小不多时，香味儿四溢啊。。见汤愁色艳，装盘上台了。。 八成是太香啦，老两口跟俺哥先后到家。小资自然忘不了口若悬河炫耀一下俺武功天成，竟然初试牛刀，就色味两全。给每人加了一口，大家自是点头称道。。这好菜自然要配好酒。哥冲着爹：“来两盅？” 奔向酒柜。。“1？昨天我刚开的五粮液，咋就剩少半瓶儿了？” “我拿去炖鱼啦！就那瓶开口了” 再看我老哥跟老爸四目相对：亏了内茅台还没开口。。。