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乾隆“茶宴”专用“三清茶”
送交者: 王清和 2021年03月29日20:21:40 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

  清乾隆帝弘历自乾隆八年(1743)后,每年正月上旬必在重华宫(紫禁城乾西二所,三进院落,弘历登基后,此处作为肇祥之地升为宫)举办“茶宴”,参加者均由皇帝挑选,多为诸王、大学士、内廷翰林中能诗善词者,人数初为十二,后固定为二十八,与“周天二十八星宿”之吉数相符。清昭连《啸亭续录》记载:“乾隆中于元旦后三日,钦点王大臣之能诗者曲宴于重华宫。演剧赐茶,仿柏梁制,皆命联句以纪其盛。复当席御制诗二章,命诸臣和之,后遂以为常礼焉。”(卷一《茶宴》)

重华宫.jpg

  重华宫

  乾隆在位期间共举行过44次茶宴。“是宴也,例弗受觞,饬尚茶以松实、梅英、佛手三种,沃雪烹茶,曰三清茶。布果顶饤合为席,诗成颂赏”(《国朝宫史续集》卷四十六·茶宴联句)。
  乾隆十一年(1746)御制咏“三清茶”诗:

  梅花色不妖,佛手香且洁。松实味芳腴,三品殊清绝。烹以折脚铛,沃之承筐雪。火候辨鱼蟹,鼎烟迭声灭。越瓯泼仙乳,毡庐适禅悦。五蕴净大半,可悟不可说。馥馥兜罗递,活活云浆澈。偓佺遗可餐,林逋赏时别。懒举赵州案,颇笑玉川谲。寒宵听行漏,古月看悬玦。软饱趁几余,敲吟兴无竭。

三清诗茶碗.jpg

  青花三清诗茶碗

  乾隆十一年七月二十八日命唐英作“三清诗”茶碗,此碗成为日后茶宴上专用之器,甚至于茶宴结束后,还把三清茶碗赏给与会的朝臣。乾隆于五十一年御制诗《重华宫茶宴廷臣及内廷翰林用五福五代堂联句复得诗二首》中说:“……浮香真不负三清”(下自注:重华宫茶宴以梅花、松子、佛手用雪水烹之,即以御制三清诗茶碗并赐),故知此类茶碗,乾隆皇帝称为“三清诗茶碗”。

  附注:

  ●仿柏梁制
  柏梁台,汉代台名。故址在今陕西省长安县西北长安故城内。汉司马迁《史记·孝武本纪》:“其后则作柏梁、铜柱,承露仙人掌之属矣。……十一月乙酉,柏梁灾。”《索隐》引《三辅故事》云:“台高二十丈,用香柏为殿,香闻十里。”
  《艺文类聚》:“汉武帝元封三年,作柏梁台,诏群臣二千石有能为七言诗,乃得上坐。”(卷五十六·杂文部二·诗赋·诗)
  南朝梁刘勰《文心雕龙·明诗第六》:“孝武爱文,柏梁列韵。……联句共韵,则《柏梁》余制。”
  清赵翼《陔余丛考·柏梁体》:“汉武宴柏梁台,赋诗,人各一句,句皆用韵,后人遂以每句用韵者为柏梁体。然柏梁以前,如汉高《大风歌》、荆卿《易水歌》,又如《灵宝谣》云:“吴王出游观震湖,龙威丈人山隐居。北上包山入灵墟,乃入洞庭窃禹书。天地大文不可舒,此文长传百六初。若强取之丧国庐。”可见此体已久有之,不自柏梁始也。但联句之每句用韵者,乃为柏梁体耳。”(卷二十三)
  诗见逯钦立辑校《先秦汉魏晋南北朝诗·汉诗卷一·汉武帝刘彻》,上册第97页,中华书局1983年。
  其诗,现多以为是后人伪作。

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