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武汉谈言记的水饺
送交者: 冬瓜皮 2006年08月17日16:08:24 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

嘿嘿,从小放同学开头,武汉的夏天热得很么.还有许多怀念豆皮汤包热干面的.这些东西,其实是不那么好吃的.至少我不喜欢.一来卖相不好,二来油大味重.

有一样东西,也许太多别的地方有,许多在武汉上学的同学都未提.也许是不知道,也许是以为比不过四川的抄手,上海的馄饨,总之提起来的人很少.那就是谈言记的水饺.

谈炎记老店铺的位置离我们小时候的住处很近.从前餐饮业不是很发达的年代,那家店铺是外形相当不错的.我家爹娘谈朋友时据说常光顾.所以他们说起来,总是味道很不错.而在他们回忆那些好味道的时候,我们已经不住在武汉了.所以我是在还没有尝到那味道的时候,就已经开始怀念.

后来我们又回了武汉.而我奶奶还住在从前的地方.于是每隔些时间,我去奶奶那里,就要从谈炎记的门前过一遭.第一次过,就溜进去,买了碗原汤水饺.大约是那个时候嘴巴还很纯朴吧,感觉味道真的是相当的好啊.而那以后,竟然再没有去吃过.只是好味道的印象是留下了.

这次回去,去四季美看了看.生意萧条得很.小桃圆只从门前过了,没有进去.有心去谈炎记,坐车过了站,到了武胜路,等往回头走吧,叉进了汉正街.大热的天,就没有继续找回去.

--从前武汉人管馄饨叫水饺.水饺叫北方水饺.不知道现在还是不是如此.当然现在,吃这些东西的人不那么多了.因为能吃的东西太多.

--我这次还去了成都春熙路的龙抄手.里面的东西也是味道平平,不敢特别恭唯.

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