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东北三大宝----人参 貂皮 靰鞡草
送交者: 茶香美 2006年11月18日13:33:32 于 [茗香茶语] 发送悄悄话


(1)

过去人们都把东北黑龙江地区叫作北大荒,说那里人烟稀少,杂草丛生,禽兽繁多,是个兔子不拉屎的地方,其实这是误解.黑龙江地域广阔,黑土层厚,土质肥沃,适于农作物生长,玉米,高梁,大豆,小麦,水稻等有较高产量;有高山峻岭,森林密布;煤炭油田,金银铜铁等矿产丰富.此外还有多种土特产,蘑菇,木耳,黄花菜;各种干鲜野果,山梨,葡萄,圆枣,草莓以及山核桃,松子,榛子等.

特别是名震关东的”人参,貂皮,靰鞡草”这三大宝: 1, 人参: 这里讲的是野山参(土名叫”棒槌”),不是人工栽培的家参.这种人参生长在深山老林里.有一种鸟叫棒槌鸟,也有说是布库鸟,最爱吃人参结的种子,每逢人参结籽时,它就会去叼籽吃,它叼的籽有时会掉在地上,第二年就会发芽生长,渐渐长成另一棵新的人参.山参是一种贵重中药材,是许多异难杂症必备之药,因为稀少,难以採到,价值较高.

山参生长成熟的年限不等,有的几年,十几年或几十年,一搬用山参的叶子来确定年限,有两叶,四叶,六叶,八叶以及更多,叶子越多生长的年限越长.,分量越重,价值就越高.因为山参生长在深山老林里的杂草丛中,很难被人发现,所以上山採挖人参时,都是几个人合伙一起去,一般都是三,五个人或七,八个人.有一个打头的带领,要带上干粮和水,还要带些露宿山林野外的衣物,一周左右才能回家一次,十分艰苦.

採挖人参有一套规矩和行话,不准随便说笑打闹.每个人都要带一套用红绳穿好的竹纤,几根红布条,还有刀剪之类的用具.谁若是发现了人参,必须高声喊叫”棒槌”.这时会有人问”几品叶?发现人参的人再根据人参的叶数答说”两品叶”,”四品叶”或更多.同时把用红绳穿连的竹纤,围在人参四周,然后再把红布条挂在人参叶子上,人们很快集中到这里来,一字排开向人参行跪拜礼.

由带头人亲自动手採挖人参,其他人围在四周观看,.不能随便乱动.带头人是採挖人参的老手,有丰富的採挖技术与经验,不能伤着参体,连一个根须都不能掉,伤了参体掉了根须,价值就会受到影响.採挖人参的人,不是盲目乱闯,而是根据棒槌鸟(布库鸟)的叫声,在这一带寻觅的,因为棒槌鸟爱吃人参种子,所以哪里有棒槌鸟叫,哪里就可能有人参.一般情况下找到一棵人参,附近就可能还有第二,第三棵或许更多.

人参被挖出土以后,用小毛刷子把土刷干净,一只又白又胖,像个胖小子的人参,真稀罕人.人们带着胜利的喜悦,回家去了.人参可以自己在家晾干再卖,也可以卖鲜参.以叶片多少和重量论价值.每次的收益分配,带头(把头)的拿大份,发现人参的人拿二份,剩余的分给其他人.现在科技发展了,人参可以人工栽培,什么东北参,高丽参,西洋花旗参等到处都是,也不值钱了.但不知其医疗效果如何?

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