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也说说我吃“人肉”的经历
送交者: 笨妈妈 2007年08月17日00:00:00 于 [茗香茶语] 发送悄悄话


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看到下面有朋友提到关于吃人肉的事儿,忍不住也想跟大家分享一下自己吃"人肉"的经历。

那是小时候,当时无论是大环境还是小家庭,大家基本上都生活在“水深火热”之中。那时父母收入不多,又上有老下有小的,还有乡下一大帮食不果腹的亲戚需要接济(父母是那种对别人的求助来者不拒的人),日子之艰难可想而知。家里的饭桌上,自然是鲜有见肉的时候。

医生出身的父亲自然知道孩子营养的重要,可毕竟是穷呀,也没什么办法。后来不知父亲哪根神经开了壳,开始时不常的从医院带回一些“特殊的肉”,给大家包饺子吃。每次带回来,都是父亲自己亲自动手清理干净,切好了,放在盆里,然后妈妈再放入其他的蔬菜调料什么的,把馅办好,然后一家人开始包饺子。

父亲带回的这种肉,母亲是坚决不肯碰得。这样的“肉饺子”,妈妈也坚决不肯吃。所以每次包这种特殊的饺子,妈妈都要另外包一些不放这种肉的。

后来慢慢就知道了,这种肉叫“胎盘”,是生孩子时从人身上掉下来的。当时兄妹几个年龄都不大,平时又少有油水,所以也不怎么在乎这肉是哪里来得。反正比素馅饺子好吃,高高兴兴地吃就是了。


父亲有个好朋友,家里有三个小子,其年龄跟我们家兄妹差不多,正好能玩在一起。他们家最小的小儿子,比也是老小的我刚好小一岁。有一次他们全家来玩,正好赶上爸爸刚从医院带回“肉”来,就一起包饺子吃。不记得两位叔叔阿姨吃没吃了,只记得他们家那个小儿子,吃得非常开心,直到把饺子全消灭完了,还说没吃够,还要吃。也是老小的缘故,老爸又是当时那种“重武轻文”时代的武装部长,所以平时比较受宠,有些任性,没吃够就一直闹,要再吃。这可不是说吃就立马能有的。没办法,两家大人只好一起哄,并答应下次来时一定再给他做这种饺子,才算哄好。

从那以后,每次他们来我家,那个小儿子就问我爸妈要那种饺子吃。给他包其他肉的还不行,非得要“那种肉”。他父母说,他平时在家里,也经常念叨要来我们家吃“那种肉的饺子”。

后来很多年后,两家孩子都长大成人了,大家再次相聚时,偶尔还会开玩笑地提起他当年哭着闹着要吃“那种饺子”的事儿。:-)


虽然医院里的“那种肉”每天都会有,可父亲也不是很经常带回来。毕竟这不是大家常规能接受的事情。再说父亲作为医院领导,也不好意思经常去问人家要。一般他都是借“视察工作”的机会到产科转转,如果正好碰上有还没来得及仍掉的,就顺便带回来。后来人家产科大夫知道他要这个,有时候在医院走廊里碰上,也会告诉他:“院长,我们有新胎盘,你还要不要?不要得话我们就扔掉了。” 呵呵,估计老爸的这个“怪癖”,全医院都知道了:-)

后来过了几年,不知为什么,就不见他往回带这种肉了。也许是后来生活好转一些了吧?或者是因为妈妈表现出的排斥情绪?再或者是老爸自己觉得不好意思了?反正几年之后,那种肉就不再在我们家出现了。


现在回想起来,也想不起那到底是什么味道了,只记得煮熟的饺子馅颜色很深,暗红色的样子,有点像煮熟了的猪血的颜色,好像比猪血颜色还要深些。味道有些特别,可也说不出到底是一种什么味道,这味道是好还是坏。虽然那位叔叔家的小儿子对这种饺子很上瘾,可我却不觉得(或者是不记得)这种饺子比其他的肉饺子更好吃。


很久远的事了,现在竟然又回想起来了。也许只有在当时那种社会环境下,才会有这样的经历吧。。。



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