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版主:阿飞的剑
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吃在湾区(转自天堂里的七分钟)
送交者: 无笔无名 2008年01月03日14:55:54 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

沪江汤包@ Cupertino: 蟹黄汤包,丝瓜汤包,豆沙锅饼

小四川(福恩园饭庄)@ San Mateo: 夫妻肺片,川味凉粉,锅巴海鲜,干烧虾仁,辣烧猫鱼,虾仁炒饭

PPQ Dungeness Island @ San Francisco: 牛油焗蟹,蒜蓉拌面
越南料理,两道菜很有特色且做得很香。先前有油轮撞到金门桥,怕怕的担心海水污染,吃个“石油焗蟹”就不是很妙了。

老北京 @ San Francisco: 涮羊肉铜炉火锅,牛肉大饼,豆沙枣泥炸糕

上海小吃 @ San Mateo: 南翔小笼包,砂锅小馄饨,上海生煎包,酒酿圆子
湾区口碑最好的上海餐馆。小笼包尤其地道,放在上海也算好的。技术含量更高的生煎包就一般了,味道还可以,可惜形状太诡异,估计用的锅子不对。
Dinner - 南北小馆 @ Milpitas: 臭豆腐,荠菜冬笋肉丝,火爆腰花

北京面食馆 @ San Mateo: 鱼肉饺子,京东肉饼,羊肉串

上海鼎盛 @ Milpitas: 腌笃鲜,咸蛋黄豆腐,葱烤鲫鱼

奇峰阁 @ San Leandro: 萝卜干腊肉,白辣椒炒肉,泡椒盲曹
湾区很有名的湘菜馆。我个人喜欢湘菜尤甚川菜,湖南各式小炒虽然味道有些相似,但刚好是我喜欢的那种香味。白辣椒炒肉看似简单却尤其令人惊艳,让我回忆起南加的“湖南小馆”。

上海生煎馆 @ Sunnyvale: 生煎包,牛肉粉丝汤,油豆腐细粉汤

内蒙古小肥羊 @ Union City: 极品羊肩肉,手切极品肥牛肉,墨鱼滑,茼蒿,山药
冒牌小肥羊美国有好多,正宗的不过三两家,这便是其中之一。
11/23 (Friday)

上海家常菜 @ Milpitas: 四喜烤麸,清炒鸡毛菜,红烧滑水,青椒茭白,糖醋小排

鲤鱼门 @ Daly City: 咖啡排骨,鲍鱼灌汤饺,凤爪,酱炒蛤蜊,大闸蟹粉小笼包,烤乳猪,怀旧龙须糖。
dim sum最好。灌汤饺极鲜,吃完却绝不会口渴,大闸蟹粉小笼包别处没见过。咖啡排骨最神奇了,吃了才觉得排骨就是应该这么烧的。

Pier Market @ Pier 39: Smoked Salmon Bruschetta, Teriyaki Salmon, Cioppino, Whole Dungeness Crab
有历史,店主的家族是开发这块码头的。非常popular。菜味道一般,在那里吃主要是为了validate parking。

巴山蜀水 @ Milpitas: 麻辣牛肉干,重庆辣子鸡,凉粉鱼,蒜蓉豆苗
巴山蜀水可能是湾区最正宗的川菜馆,口味比小四川还要好些。有一些很地道的菜例如“摘耳根”。麻辣牛肉干很好吃,我后来带回Seattle当零食。奇华饼家的各式甜品看着都想买。

奇华饼家 @ Milpitas: 黄绫豆蓉酥,老婆饼 Dessert

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