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大红枣儿甜又香(组图)
送交者: 马黑 2011年10月04日22:14:33 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

大红枣儿甜又香(组图)

出国一个多月刚回到家,就发现后院树上的枣子开始熟了。枣树是家里结果最多的果树之一,每年都贡献很多果实。按中国人的说法,枣是百果之王,对身体百益无害。这种枣子个比国内见过的大,味道很甜。每年我们自己吃一部分,送朋友们一部分。和马嫂一起爬山的好朋友吃了我家的枣子后,专门打电话说:“你家的枣子真甜,非常非常甜,从来没有吃过那么甜的枣子”。马嫂回答说:“那是因为你吃的枣子是刚从树上摘下来的,超市买的枣子不可能那么新鲜,所以没那么好吃”。

这是一个多月前刚从国内回来时摘下的最早成熟的枣子:


这些是一个多月前还在树上没有完全成熟的枣子:




一个月后,树上的枣子全都成熟了:



今年最后收获的成熟枣子:




最红的枣子不是最好吃的,因为过度成熟,水分不多了,有点面揪揪的。最好吃的是那种由绿转黄但还没有变全红的枣子,又脆又甜,很juicy.

从投入产出的经济观点看,种果树是不划算的。但种果树的目的不在于经济效益,而在于它带来的那种果园绿地的快乐。记得很早以前看过一篇博文(不记得博主了),文中说,回国一趟,拜访了很多老朋友,他们住的房子都比自己住得面积大,装修豪华,个个都比自己有钱多了。但是有一样他们比不了,那就是自己家里后院有一块绿地。绿地里可以种菜种花,自得其乐。国内那些朋友住得再好,也不过是个高级的apartment,没有后院和绿地。看着自家后院,想起那个博主的话,自我感觉有块绿地真是好!

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