當然，看到這個標題，自然會讓儂聯想到《紅玫瑰與白玫瑰》。

　　我並沒有想跟張愛玲別苗頭的意思，只不過氣不過張愛玲的作品竟然都是被非上海人導演和演繹，包括《色戒》。這兩部電影，我都沒有看過，沒有胃口看。老早阿拉小晨光除脫戇兮兮的《三進山城》，《小兵張嘎》之類的政治電影，港燦們拍的《上海灘》算是至高無上的享受了。

　　後來成年之後，看看周潤發梁朝偉之流，其實賣相哈差。上海馬路上隨便看看，都能尋到比伊拉有潛質的俊男。周潤發下巴哈短，梁朝偉只廣東面孔。如果張愛玲有幸看到梁朝偉迭只面孔出現在她的作品裡，大概會的昏過去。

　　前兩天看到關於翁美玲的新聞，當年她在英國讀書時的照片，簡直不敢相信這種賣相也能成為港燦們的萬人迷。老早上海自由市場掉雞蛋的安徽小妹有些賣相都比她好。

　　現在如果再看《上海灘》，大概我會的把電視機砸掉。側那，還燒鵝粉來，麻痹上海寧怎麼會得吃迭種戇麼事?蟹殼黃還差不多，最差，還有大餅油條墊刀頭。《色戒》用湯唯做戲，好歹伊還是杭州寧，不過跟真正的上海女寧仍舊相去甚遠。一個廣東寧，一個杭州寧，就敢演繹張愛玲的作品，我只能說上海寧都死光了。

　　老早的大餅，真香。弄堂口的點心店，早朗走出去，老遠就好聞到大餅油條的味道，還有豆腐漿。剛剛出爐的大餅，面子上的芝麻噴香刮拉斯脆。只記得鹹的是3分一隻，甜的是5分一隻，大概因為老早白糖是要憑票供應的。

　　老早有些市中心的點心店還做一種米飯餅，有點像北美的pancake，但是吃口比這裡的pancake好得多。我剛剛到北美洲來的時候，看到pancake還很激動，結果一口咬下去，激動變成了失望，吃口完全不同，不過樣子幾乎一模一樣。老早順昌路靠近復興路有家點心店做的這種pancake，真的好吃，勿曉得現在這家店還在不在。以後有機會回上海，帶小囡去吃吃看。

　　老早早上踏腳踏車去讀書上班的路上，單脫手一面踏一面吃早飯的多得是。比較多的還是大餅，油條太油膩哈拉。講到大餅，自然不能錯過油條。全世界有得賣油條的地方我幾乎都吃過油條，還是上海的油條最好，嘎拉鬆脆，味道很香。美國也好，加拿大也好，華人多的地方賣的油條，側那，完全就是油炸麵疙瘩。

　　老早小晨光，早朗在點心店排隊買大餅油條的晨光，觀摩了無數次大餅油條的製作過程。看着點心店的服務員把大餅貼到煤爐的爐膛里，油條則是甩兩下，絞一絞，然後拿到油鍋上貼着油鍋的邊一按，一根油條就下鍋了。動作麻利乾脆。老早吃大餅油條，完全不用擔心食品安全問題，因為點心店都是上海寧做的，啥人會得像硬 盤介惡行惡狀?阿拉老娘現在講起上海現在硬盤在菜場作的手腳，就一句評價，“外地人下作啊!”。