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在成都午餐就該以這樣正確的方式開始
送交者: 幸福劇團 2017年08月29日15:48:19 於 [七葷八素] 發送悄悄話

上次劇團帖上成都人普通午餐的時候,一個網友回帖:那可能你不經撩吧:-)

嘿嘿,為了證明成都一頓普通午餐的確是夠撩人,夠提升胃口,劇團朋友親自去吃了一餐。他說:在成都,午餐就該以這樣正確的方式開始......

今年成都天氣據說是自從1949年以來創了新高,這不,傍晚六點鐘的太陽,還光芒萬丈,友人嘆道:夠熱夠悶夠潮,這日子何時到頭?

所以,正因為有這樣的氣候,成都人在美食中需要提神,提神,再提神。

首先,熱天來一碗豆湯飯,豆湯飯,是老成都最樸實的一道小吃,老豌豆先煮熟,柔軟,放入湯中取其澱粉中的鮮味,配上蔥花,加少許豬油,那個味道啊,不擺了!

鹵豬頭肉爆炒青椒,比較辣的二斤條,夠下飯,夠提神!悶人潮濕的環境下,味覺需要刺激。

 

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晚上六點鐘的太陽光還火辣辣的喲

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鹵豬頭肉爆炒青椒,比較辣的二斤條,夠下飯,夠提神!悶人潮濕的環境下,味覺需要刺激。成都人也愛用它來配搭荷葉粥,成都人叫荷葉稀飯。

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干筍紅燒牛肉,這個味道,你懂的!

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涼拌菜

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 簡單清爽的一桌午餐

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今年成都的荷花也是開得旺盛

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當北京鴨,遇見麻鴨

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太陽大,光也比成都聞名的陰天爽多了。

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祝大家夏天愉快!


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