【海鮮螃蟹粥】 |
送交者: 陽光空氣 2015年01月13日19:16:50 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
【海鮮螃蟹粥】大米淘洗乾淨,添水,熬粥;螃蟹洗淨,揭去背部的小臍;掀去蓋子,撕去腮,挑出中間的心臟,斬成兩段;大米熬至粘稠,將螃蟹放入,小火燜5分鐘左右關火;放入薑絲,放入香菜末,放入鹽,滴入少許香油;加入少許白胡椒粉,出鍋裝碗即可。
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