那个,您这葱爆羊肉有点儿徒有其名 |
送交者: 西叩 2009月03月01日16:15:35 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: ★★葱爆羊肉等几个速成菜和汤★★ 由 孑孓^0^ 于 2009-02-25 06:47:20 |
冒昧再进几言
可能您不爱听,但我还是尽量温情的拍您一砖哈,请千万坚强些,扛住 1。羊肉顺切丝。 1-1。 顺丝还是横丝切,请您再斟酌。 烧卤煮或做干什么的,顺着切是不错 但炒菜时,若是讲究的话,正好应该相反,要横着切啊 您强调横切,我有点小晕 1-2。 切丝儿细腻了,这外形上就透着矫俏。。 切片儿吧,求您了 2。leek 我不喜欢它。 味道就不说了,不灵,主要是它还出水,这较比的烦人 除了北方那种大葱,另外其实我觉得洋葱也可以的 3。我停,暂时不白湖了 咱盘儿4年还是5年前,俺家同学做的“葱爆羊肉”, 江湖路子,卖相不好,我们同笑一笑哈 |
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