周五,今年冬天南德州最寒冷的一天. 雨雾蒙蒙,空气中飘浮的雨丝,加重了寒气. 从五楼的窗户望出去, 天空依然阴沉着脸,仿佛夜幕降临前的黄昏时光. 坐在办公室,感觉也并不温暖. 在这样一个寒冷飘雨的周五午后,心中盘算着,今天晚上吃什么好呢?

于是,做了海鲜煲.

材料: 鱼片, 大,小鲜贝, 杏鲍菇.香菇,笋片, 小白菜,银耳,葱丝,姜.盐.麻油.

鱼片用盐腌渍十分钟.

做法: 用泡香菇的水烧开,加杏鲍菇.香菇,笋片, 小白菜,银耳,葱丝,姜.煮十分钟.

将腌好的鱼片散开倒入,再煮十分钟.

最后加大,小鲜贝,大火少三分钟. 最后加盐,麻油.关火.