不可能失敗的點心(圖文) |
送交者: 孑孓^0^ 2007年02月05日12:58:58 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
昨天兒子在老媽偶的監督下,做了開口笑(油炸部分有老媽負責),味道香,酥,好吃得沒得說!(就是不敢多吃,畢竟不是健康食品,偶爾為之)
這是配方和做法
將1料,2料分別攪拌均勻,然後將1料倒入2料攪拌,搓成大約50個小面球,沾水後(一定要沾水,否則炸時芝麻會掉下來)再滾上白或黑芝麻,搓成芝麻球,放入熱油鍋炸至金黃開口即成。 上面的量,做了40個,結果炸好後,有乒乓球那麼大,覺得太大了,想起以前吃的一口酥,沒這麼大,小多了,以後做小點.我想做60個差不多. 沒有理由失敗的哦,等你們的作業. |
|
|
|
實用資訊 | |