嘎瘩白, 也叫包菜, 包心菜, 圓圓的象個皮球. 包心菜很便宜, 菜市場裡幾毛錢一磅, 雖說它含有大量人體必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿蔔素等，其維生素C含量尤多, 但認它的人不多.

今天,俺就來上一道東北常見的家常炒菜: 肉片嘎瘩白.

為啥叫東北菜? 因為東北菜的特點是大雜燴, 什麼東西都放在一起, 炒呀燉的.

笑嫂說了, 這麼簡單的菜還用寫燒法呀? 那俺就省略....158個字.

看圖識菜! 周末魚快!

原料

肉片嘎瘩白