種鴉片:燜黃豆(圖文) |
送交者: 種鴉片 2008年04月08日15:15:46 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
黃豆泡一天,瀝乾。蔥姜在油里炒香,放黃豆略炒。加香料,醬油,鹽,糖,少許醋,加清雞湯沒過黃豆。大火煮開轉小火燜干,中間加點辣椒。 下酒不錯。 |
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種鴉片:燜黃豆(圖文) |
送交者: 種鴉片 2008年04月08日15:15:46 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
黃豆泡一天,瀝乾。蔥姜在油里炒香,放黃豆略炒。加香料,醬油,鹽,糖,少許醋,加清雞湯沒過黃豆。大火煮開轉小火燜干,中間加點辣椒。 下酒不錯。 |
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