年前答应过要向朋友们一一汇报咱的年夜饭,现来应约。说是年夜饭,其实是春节一整天吃的,不过主要的菜都是晚上的。
春节点心盘
水果盘
抄年糕(早餐)
杂米稀饭(早餐)
大肉包(早餐)
元霄忘了拍了......
海鲜肉饺(中餐)
春卷(午点)
东北凉拌菜(以下为晚餐)
麻辣凉拌肚丝
夫妻肺片
干切牛肉
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自制蒸咸肉
香肠干丝
南京盐水鸭
皮蛋拌豆腐
醋香拌花生
石耳木须肉(石耳自采)
宫爆鸡丁
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醋溜藕饼
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麻辣红烧鱼
菠菜蛋饺
香辣虾
鲍鱼菜心
罗卜惨汤
李鸿章大杂绘(最受欢迎,所以做的量很大)
家乡烧羊肉
冰糖蹄子(全彼恶狼们一扫而光)
八宝饭
嘿嘿,又忘拍了南京蔬什锦和酸菜鱼
餐桌上的酒
下面四个菜佩好了,十八条好汉都喊吃不动了,一致要求停烧 :)
回锅肉
抄自制腊肉
抄蹄筋
韭菜肉丝
整整一个星期,总算忙完了。朋友们吃得高兴,我也忙得愉块。遗憾的是儿子在外地上学不能赶回来,只好等春假时再给他补上了。
春晚也和朋友们一起看了,谈不上好坏,就图一个热闹喜庆的气氛。经过廿多年,其实看春晚,评春晚,骂春晚已经成了春节不可或缺的一部分了。谁都知到要满足各阶层人士的味口,照顾到方方面面是一个不可能完成的任务。象我就讨厌多数人都喜欢的赵本山(过二天俺议一下),真是难为春晚的导演和演员了,他们也有家,也想和家人一起吃上一顿年夜饭。维也纳元旦音乐晚会每年都是那么几个曲子,没听人骂过,不有点身份人家还不让你进呢 :)
扯远了,再祝朋友们牛年大牛,健康、快乐!!!