年前答應過要向朋友們一一匯報咱的年夜飯,現來應約。說是年夜飯,其實是春節一整天吃的,不過主要的菜都是晚上的。
春節點心盤
水果盤
抄年糕(早餐)
雜米稀飯(早餐)
大肉包(早餐)
元霄忘了拍了......
海鮮肉餃(中餐)
春卷(午點)
東北涼拌菜(以下為晚餐)
麻辣涼拌肚絲
夫妻肺片
干切牛肉
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自製蒸鹹肉
香腸乾絲
南京鹽水鴨
皮蛋拌豆腐
醋香拌花生
石耳木須肉(石耳自采)
宮爆雞丁
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醋溜藕餅
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麻辣紅燒魚
菠菜蛋餃
香辣蝦
鮑魚菜心
羅卜慘湯
李鴻章大雜繪(最受歡迎,所以做的量很大)
家鄉燒羊肉
冰糖蹄子(全彼惡狼們一掃而光)
八寶飯
嘿嘿,又忘拍了南京蔬什錦和酸菜魚
餐桌上的酒
下面四個菜佩好了,十八條好漢都喊吃不動了,一致要求停燒 :)
回鍋肉
抄自製臘肉
抄蹄筋
韭菜肉絲
整整一個星期,總算忙完了。朋友們吃得高興,我也忙得愉塊。遺憾的是兒子在外地上學不能趕回來,只好等春假時再給他補上了。
春晚也和朋友們一起看了,談不上好壞,就圖一個熱鬧喜慶的氣氛。經過廿多年,其實看春晚,評春晚,罵春晚已經成了春節不可或缺的一部分了。誰都知到要滿足各階層人士的味口,照顧到方方面面是一個不可能完成的任務。象我就討厭多數人都喜歡的趙本山(過二天俺議一下),真是難為春晚的導演和演員了,他們也有家,也想和家人一起吃上一頓年夜飯。維也納元旦音樂晚會每年都是那麼幾個曲子,沒聽人罵過,不有點身份人家還不讓你進呢 :)
扯遠了,再祝朋友們牛年大牛,健康、快樂!!!