今天与大家分享老少皆宜的烤小土豆。我是从美国人那儿学来的，经过发展简化，中美大人孩子均爱吃。

原料：

3 pounds 一袋的小红土豆（baby red potatoes）

2 TSP 炒菜油（Vegetable Oil）

1+ TSP Dry RoseMary

1+ tsb 盐（salt）

做法：

洗干净土豆，一切四块，放入烤盘中；

加入油后，混合，使每块土豆上挂油；

加入盐，混合，也使每块土豆上粘上盐；

放入RoseMary, 最好每块土豆上粘有几个RoseMary；

我喜欢开始烤时，将土豆有皮的一面朝下，土豆要一层铺在烤盘中。

把烤箱预热到425F，把土豆烤盘放入烤箱中，烤30-35分钟。

烤到20多分钟时，给土豆翻一次身。

出炉，请品尝！