houge:請教咋收拾貝殼Clam啥的 |
送交者: houge 2010年04月18日11:58:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
買了不知名的貝殼,上面就寫了Clam,大概有桃子大小吧,就放了兩片姜,水煮了15分鐘,咬不動。 請教這是煮老了?還是沒煮熟? 俺對海產品一無所知,高手指點 謝謝 |
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