四种玉米菜肴 让你瘦到尖叫 |
送交者: 安妮宝贝 2011年05月18日00:39:45 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,增加你的饱腹感。另外,玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。玉米须则有利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的你也可以煲汤来喝。 一、玉米豆腐鸡蛋羹 材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。 做法: 1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎; 2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水; 3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟; 4.鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。 二、玉米海带龙骨汤 材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。 做法: 1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用; 2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用; 3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可; 4.炖好后,调入适量盐即可。 三、青椒炒玉米 材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。 做法: 1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用; 2.炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟); 3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。 四、玉米土豆蘑菇素汤 材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。 做法: 1.玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末; 2.洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉; 3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟; 4.加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。 |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2010: | 有品位的男人 | |
2010: | 户人:自做酒酿(图) | |
2009: | 跟蚊子学做的牛肉干 | |
2009: | 转悠巴塞罗那菜市场 | |
2007: | 寒酸叫化鷄 (图文) | |
2007: | 寒酸叫化鷄 (图) | |
2006: | 双色萝卜(图文) | |
2006: | 萝卜烧牛肉(图文) | |