| 好吃：包粽子，看龍舟（徵文） |
| 送交者: 好吃 2011年06月10日20:44:34 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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做粽子主要有三個步驟：
這幾個步驟中我覺得相對技 術一點的是包棕。 這裡我就分享一下我的幾種包棕方法：
Method_1:
Method 2： （這種保法可以放較多材料，我一般用這種方法包肉粽）: · 左手拿兩張粽葉錯開重疊。 · 右手把粽葉一端彎過來做個窩。 · 用左手托住葉子，右手往粽葉上添加米，蛋黃等料。 · 填滿後用右手把粽葉長的一端折過來蓋在米上。 · 把長出的葉尖折一下貼住粽身。 · 綁上繩。
看看用這種方法包的五穀雜糧粽
鹹蛋肉粽
Method 3： ( 我一般喜歡用單葉包三角甜棕 ）
還有紅豆甜棕：
以前的粽子貼：
今年和朋友去西貢看龍舟比賽，還趕上特首曾蔭權光臨， 有幸看到獅子舞的節目。 天氣很好，站在樹蔭下，微風拂面，藍天白雲， 沒有想象的熱。
奮力前行
船上有鼓手， 是不是船隊的魂 ？
天上有老鷹飛過，水上的紅色水漂是比賽重點線。
獅子爬杆兒
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