【原料】2人份

　　米饭 1大碗，有机鸡蛋 2个，小萝卜 8根，猪蹄卤汁小半碗，牛肉丁小半碗，鸡腿菇 半颗

　　步骤：

　　1、将原料准备好

　　2、3、热锅，先炒胡萝卜;接下来把猪蹄卤汁、牛肉丁放入，将汁炒粘

　　4、加入鸡腿菇，炒熟后盛出备用

　　5、将鸡蛋跟米饭搅拌好，锅中少许油，将米粒炒分开(用有机鸡蛋，蛋黄颜色深，更有营养;一开始蛋没炒熟出会有点黏，接着炒米粒就分开了)

　　6、将浇汁浇在米饭上即可

（水星妞）