青椒肉絲·涼粉燒貴妃鮑貝·泡菜魷魚 |
送交者: 幸福劇團 2012年05月19日18:34:56 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
青椒剛買回來,突然上癮了,非吃不可。 做法:把雞肉切成絲,跟鹽,胡椒粉,薑絲,芝麻醬,土豆粉等一起調合好。 把青椒洗乾淨切成絲。 先把青椒絲用少許油炒好,然後再用油把肉絲炒熟,直接把青椒放進去混合兩下就起鍋。 肉絲配芝麻醬,特別香,劇團特別推薦這款菜餚。
放在麵包上吃,很香的說
涼粉燒貴妃鮑貝: 自己做涼粉:把綠豆粉,以1:6的水配好,放在火上,不停地攪,中小火,一直攪拌到開鍋以後,就好了,放入冷水裡面。等涼下來以後,切成塊,以備下鍋。 把姜,蔥蒜用油炒香,加入雞湯,放入香料粉(或香料),燒15分鐘,把涼粉倒入鍋中,再把加工好的鮑貝放入鍋中,燒入味,裝盤即可食。
泡菜魷魚: 把魷魚切成花狀,放入開水中先煮一下,撈起用冷水冷卻一下,待用。 把泡菜切成絲,放入油鍋中炒香,最好有泡紅椒,更理想。然後放入魷魚,再放入李錦記的好鮮醬,這樣最簡單,又好吃,炒好過後起鍋,裝盤,即食。
今天黃昏的時候,騎自行車看夕陽的風景。 以下全部是傻瓜相機所拍,製作成小圖,以趕時髦也 。 祝大家春天愉快!
劇團這裡春天才剛剛到來,菜花剛剛開。
扎進菜花里
春天的黃昏鳥湖
雪雁一家子
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